סלט חזיר וחביתה יהיה קישוט ראוי לשולחן החגיגי. סלט קל מאוד ומהיר להכנה.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 6 יח '. ביצים
- - 5 כפות חלב לחביתה;
- - 1 פחית תירס;
- - 250 גר 'חזיר;
- - 1 pc. ילטה בצל;
- - 4 גלגלי שיניים;
- - 50 גרם של ירקות, שמיר, פטרוזיליה;
- - מלח, פלפל (לפי הטעם)
- - 100 גרם מיונז;
- - שמן חמניות (לטיגון חביתה).
מדריך הוראות
1
חביתות בישול. משלבים את הביצים עם חלב ומקציפים במיקסר, מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. יוצקים את תערובת הביצים במנות קטנות על תבנית שחוממת מראש. מטגנים 5-6 חביתה קטנה. השאירו את החביתה להתקרר.
2
שופכים את התירס לקערה, לאחר שנקז את הנוזל, חותכים את הקערה לרצועות ומוסיפים לתירס. ואז קוצצים את הבצל דק ושולחים אותו לקערה.
3
הופכים את החביתות המצוננות לצינור וחותכים לטבעות. מוסיפים את החביתה לשאר המרכיבים.
4
העבירו את השום דרך השום והוסיפו לסלט. מפזרים את הסלט בירקות קצוצים דק ומתבלים את הכל במיונז. מערבבים הכל היטב ושמים אותו בכלי מנה.
עצות שימושיות
אם אין חלב בהישג יד, ניתן להחליפו בשתי כפות מיונז. חביתה תהיה יותר אווריר.