סלט זה עשוי עגל, אבל אתה יכול לקחת חזיר במקום, רק שהוא צריך להיות רזה. ניתן להחליף בסלט קפוא, אם תרצה בכך, אחר, העיקר שהוא יימץ עסיסיות, זה כל הקסם של המנה הזו. יש להוסיף קוסקוס לסלט - מדובר בדגנים רכים מאוד.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- בשתי מנות:
- - 50 גרם עגל;
- - 50 גרם צנוברים;
- - חבורה של סלט פריז;
- - 2 כפות. כפות שמן זית;
- - 2 כפות. כפות קוסקוס;
- - כפית דבש.
מדריך הוראות
1
רצוי לבשל בשר מראש. אפשר לאפות אותו בתנור או לטגן.
2
שים קוסקוס בקערה קטנה, שופכים מים רותחים, מכסים במכסה, משאירים למשך 4 דקות. אתה יכול להוסיף שמן זית - זה ייתן את הגריסים שביר.
3
חותכים את סלט הפריז לרצועות, שלחו לקערת הסלט. הוסף צנוברים ועגל קלוריות. מלח לפי שיקול דעת.
4
מערבבים שמן זית עם דבש, יוצקים רוטב בקערת סלט, מערבבים.
5
מגישים מייד סלט עגל עם צנוברים וקוסקוס.
שימו לב
אם תכינו מראש את כל המרכיבים לתבשיל, אז תבשלו תוך 5-10 דקות בלבד.
עצות שימושיות
לקבלת יעילות רבה יותר, אתה יכול לשים את הסלט המוגמר בצורה של אפונה על צלחת נפרדת. מקשטים בירקות אם רוצים.