סלט עגבניות רב צבעוני

סלט קליל שכזה נעים לא רק עם טעם פיקנטי, אלא גם עם צבעים בהירים שונים. זה מסתדר היטב עם בשר ותפוחי אדמה, מתאים לארוחת ערב משפחתית או לחגיגה חגיגית. והסוד העיקרי שלו טמון בתחנת הדלק.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - קומץ עגבניות שרי אדום וצהוב;

• - 2 עגבניות שחורות;

• - עגבנייה ירוקה;

• - 2 עגבניות סגולות;

• - 1/2 צרור בזיליקום;

• - 1/3 מפלפלי צ'ילי;

• - שן שום;

• - פלפל שחור, מלח;

• - 2-4 אמנות. כפות חומץ יין.

מדריך הוראות

1

שוטפים את עגבניות השרי ושמים בקערת סלט גדולה בלי לחתוך. חותכים את יתרת העגבניות לפרוסות בגדלים שונים ומוסיפים לקערת הסלט.

2

קלף וקוצץ את השום. קוצצים פלפל ובזיליקום גס ואז מוסיפים לעגבניות בקערת סלט.

3

מתבלים את הסלט במלח ים ופלפל שחור גס, יוצקים עם חומץ ומערבבים בעדינות. הגישו מיד לשולחן כך שהעגבניות לא יספיקו לשחרר את כל המיץ, אחרת הסלט לא יהיה כל כך יפה.

שימו לב

בסלט זה ניתן להוסיף טבעות של בצל טרי, אך רק זנים אדומים.