דגים עם לימון

דגים עשירים מאוד בוויטמינים, טובים לבריאות ופשוט חייבים להיות בתזונה של כל אדם. זה קל כמו לבשל אותו, במיוחד מכיוון שיש כל כך הרבה דרכים. אך בכדי שהדג ישיג טעם מיוחד, בהחלט כדאי להשתמש בלימון או במיץ שלו. אבל הכל צריך להיות במתינות, אחרת הדרים יהפכו את טעמו של הדג למריר מעט.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - סלמון ורוד 800 גר '

• - לימון 2 יח '.

• - ראש בצל 1

• - שמן צמחי 2 כפית

• - תערובת של פלפלים

• - מלח לפי הטעם

מדריך הוראות

1

חותכים סלמון ורוד במנות, בצל בחצאי טבעות, לימון אחד בפרוסות קטנות סוחטים את המיץ מהלימון השני.

2

הניחו את הדגים בכוס או קערה אמיילה, שפכו מיץ הדרים, מלח, פלפל והניחו למרינה למשך 15-20 דקות.

3

שים את הדגים בתבנית, בצל מלמעלה, ואז פרוסות לימון. אופים את כל המרכיבים בתנור למשך 30 דקות בטמפרטורה של 190 מעלות.

4

כמנה לצד, אורז או תפוחי אדמה הם אידיאליים לדגים. אל תשכח לקשט את המנה עם צפרדע פטרוזיליה או שמיר.

שימו לב

לבישול מנה זו, כל דג אדום מתאים.

עצות שימושיות

ניתן לאפות חתיכות חלק בנייר כסף. ואז הדג יהיה עסיסי מאוד.