מתכון לסלט ירקות טעים

אני מציע סלט ירקות פשוט, שהמתכון שלמדתי לעצמי לאחרונה. סלט סתווי זה באמת מורכב מירקות טריים, ולכן הוא חיוני לדיאטות, ימי צום וטיפול במחסור בוויטמין.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - עגבניות אדומות 2 יח ';

• - סלק 1 pc;

• - גזר 3 יח ';

• - כרוב טרי 0.5 ראש;

• - קישואים;

• - אגוזי מלך 50 גרם;

• - שום 3 שיני שום;

• - כמה שמפיניונים גולמיים (לפי הטעם);

• - ירקות שמיר ופטרוזיליה;

• - עלי חסה;

• - מלח, שמן זית.

מדריך הוראות

1

להלן המתכון לסלט ירקות טעים, קל להכנה: גרדו סלק גולמי וגזר על פומפיה גסה, קוצצים כרוב. ללוש אין צורך.

2

מגררים את הקישואים הקלופים והמוכנים על פומפיה גסה.

3

הכינו אגוזי מלך. לשם כך, הפוך אותם דרך מטחנת בשר, או תתפורר בדרך אחרת.

4

חתכו את הירוקים, בחרו את עלי החסה בידיים.

5

מערבבים את כל החומרים. יוצקים שמן זית, מלח, מערבבים שוב ומערבבים. מכניסים לקערת סלט, מקשטים בפרוסות עגבנייה מלמעלה. סלטים ירקות עם שמן מועילים מאוד לקיבה, למעיים ולגזרה.

6

סלט ירקות חגיגי מוכן. תאבון טוב!

שימו לב

שולחן חג סלט ירקות זה יכול לקשט בצורה מושלמת, והמארחת תעזור כאשר האורחים הגיעו במפתיע.

עצות שימושיות

במקום שום, אפשר להוסיף ראש בצל קטן. שמפניונים מתאימים לאוהבי הפטריות. אפשר להוסיף אותם גם לסלט הירקות, המתכון מאפשר אלתור. זה גם טעים מאוד.