מתכון מרק בון

מרק בון הוא נס אמיתי של בישול דיאטטי. מנה זו עוזרת לרדת במשקל מבלי לאבד ויטמינים ולהגביר משמעותית את הרעב. בנוסף, שילוב מרכיבים שנבחר בצורה מושלמת מעניק למרק יכולת קסומה באמת לשרוף שומן.

בחר את המתכון שלך

מתכון מרק בון קלאסי

מרכיבים

- ראש 1 של כרוב לבן;

- 6 נורות;

- 3 עגבניות;

- 2 גזר;

- 2 פלפלים;

- חבורה של גבעולי סלרי;

- 2 ליטר מים;

- 1 כף מיץ לימון;

- 0.5-1 כפית שום גרגירי;

- 1/3 כפית קארי ופלפל שחור;

- חבורה קטנה של פטרוזיליה, עירית, כוסברה, סלרי או שמיר.

שוטפים את כל הירקות והניחו על מגבת נייר לייבוש. חותכים את הכרוב לשניים, חותכים את הגבעול וקוצצים את העלים דקים ככל האפשר. מוציאים את הגבעול והזרעים מקליפות הפלפל, חותכים את קנה השורש מהסלרי, מקלפים את הבצלים, הגזר והעגבניות. חותכים את הירקות האלה לפרוסות וקוביות ברוחב של כ- 1-1.5 ס"מ ומסדרים אותם למיכלים שונים.

שופכים מים לסיר גדול והניחו על אש גבוהה. הביאו את הנוזל לרתיחה, זרקו לתוכו גזר והפחיתו את הטמפרטורה לממוצע. כעבור 5 דקות שמים בצל, כרוב וסלרי במרק מחלחל. מבשלים מרק בון למשך 10 דקות, ואז טובלים פלפלים, עגבניות ומרתיחים 10 דקות נוספות.

הכניסו את התבלינים לתבנית, שפכו פנימה את מיץ הלימון וערבבו הכל היטב. הסר את הכלים מהתנור, סגור את המכסה ונניח לעמוד למשך 10-15 דקות. שופכים חופן ירקות קצוצים לקערת מרק רגע לפני ההגשה.

במשך 7 ימי דיאטה במרק בון, אתה יכול להוריד עד 5 ק"ג. פשוט לאכול אותו כשאתה מרגיש רעב, ללא מגבלות. אם אתה רוצה לחזור על שבוע הצום, קח תחילה הפסקה של 2-3 יום.