רפאלו בבית

רפאלו - ממתקים המורכבים מפתיתי קוקוס עם מילוי שוקולד וחלב בפנים ושקדים במרכז. ממתקים אלה יקרים למדי, לרוב הם נקנים במתנה קטנה.

בחר את המתכון שלך

ניתן לבשל את רפאלו במהירות ובקלות בבית. אולי הם יהיו אפילו טובים יותר מאלו שתרכשו בחנות. אחרי הכל, כל המוצרים מוכחים, אין חשש שממתקים מכילים תוספים מזיקים, צבעים, חומרי טעם וריח. בישול רפאלו בבית לוקח מעט זמן. עם זאת, זה לא משפיע על טעם הממתקים, הם אוהבים גם שן מתוקה קטנה וגם מבוגרים.

מרכיבים

חלב מרוכז - 1 פחית, שקדים - 100 גרם, פתיתי קוקוס - 2 שקיות, כל אגוזים אחרים - 300 גרם.

שיטת בישול:

ראשית, מבשלים חלב מרוכז. זה צריך להיות עבה ופלסטי. אתה יכול מיד לקנות חלב מרוכז בצנצנת, זה יחסוך זמן. בשלב הבא, קחו את כל האגוזים (למעט העיקריים - שקדים) ומרסקים אותם בבלנדר או טיט.

שופכים קערה של חלב מרוכז, מוסיפים שם אגוזים מרוסקים, מערבבים היטב. זה אמור להתברג כמוסה אגוזי ומסת אלסטי.

לאט לאט, קחו בעזרת כפית מסת אגוזים וחלב, צרו ממנו כדור, שימו שקדים שלמים במרכז הכדור. יוצקים שבבי שקדים בצלחת מראש. כדור נוצר מגלגל לגמרי בשבבים, הניח על צלחת וגרוף כפית של חלק חדש מהמסה, הפוך את רפאלו הבא.

תוכלו למשוך ילדים לפעילות הנעימה הזו, יהיה להם מאוד מעניין ליצור ממתקים, ובאותה העת, הכישורים המוטוריים של הילד יוכשרו.