מאפונה תוכלו לבשל דייסה טעימה, עשירה בחלבונים צמחיים, עמילן, ויטמינים וסיבים תזונתיים. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה (90 קק"ל ל 100 גר ') ותכולת החלבון הגבוהה, לעתים קרובות אפונה נכללת בתזונה של ספורטאים, הנצרכים במהלך דיאטות, ומבושלים במהלך צום.
בחר את המתכון שלך
ההרכב הכימי והערך התזונתי של דייסת אפונה
דייסת אפונה יכולה להביא יתרונות גדולים לגוף. ההרכב הכימי של מוצר זה הוא ייחודי: אפונה מכילה ויטמינים E, PP, H, ויטמיני B, בטא-קרוטן, מינרלים רבים כמו ברזל, יוד, סידן, סלניום, מנגן, נחושת ורבים אחרים.
לנוגדי החמצון הכלולים באפונה השפעה נפלאה על העור, מוצר זה מסייע לשמור על כושרו, צעיר ובריא.
יש להכין את דייסת האפונה מעת לעת ולאכול אותה כדי לחדש את הגוף עם יסודות הקורט הדרושים. מנה זו לא רק טעימה במיוחד, היא גם מרוויה את גוף האדם בפחמימות איטיות. דייסת אפונה גורמת לתחושת שובע ממושכת. בשל מאפיין זה ניתן לבשל אותו במהלך הדיאטה.
את המנה הטעימה הזו מומלץ לכלול בתזונה לאנשים בקטגוריות גיל שונות - הן לילדים (מגיל שלוש) והן לקשישים. ניתן לבשל דייסת אפונה ולשלב אותה עם תבשילי ירקות ובשר. על מנת שבישול לא ייקח הרבה זמן, ראשית יש להשרות אפונה במשך מספר שעות. דייסה מאפונה כזו מתבשלת מהר מאוד.
תכונות שימושיות של דייסת אפונה
חלבון צמחי הכלול באפונה, נחוץ לכל אדם לחיים תקינים. האפונה מכילה את חומצת האמינו ליזין. הוא מסוגל להתמודד עם מצב רוח ירוד, עייפות כרונית, נגיף ההרפס, וגם מסייע לנרמל את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם.
בשל התכולה הגבוהה של ויטמין A, דייסת אפונה שימושית מאוד למצב ירוד של ציפורניים, עור ושיער. מחסור בוויטמין A משפיע לרעה על מצב הרוח והחזון. ויטמינים מקבוצה B, הנמצאים בדייסת אפונה, תומכים במערכת החיסון והופכים את הגוף לחיסוני מפני מחלות שונות.
דייסת אפונה יכולה להיכלל בתזונה להתקררות, זה יעזור לאדם להתאושש מהר יותר.
דייסת אפונה משפיעה לטובה על מצב מערכת העיכול. זה עוזר להיפטר מעצירות, מפעיל את תהליכי העיכול בקיבה ומגביר את התיאבון. תכונות שימושיות של דייסה משמשות לטיפול בשינויים בלחץ הדם, אנמיה, אנמיה.