Logo heb.foodlobers.com
אכילה בריאה

מדוע מופיע מחסור בוויטמין?

מדוע מופיע מחסור בוויטמין?
מדוע מופיע מחסור בוויטמין?

וידאו: מתי ליטול תוספי תזונה, מתי לוקחים ויטמינים ומינרלים, ויטמין ,D מגנזיום, אבץ, פרוביוטיקה, קובי עזרא 2024, יולי

וידאו: מתי ליטול תוספי תזונה, מתי לוקחים ויטמינים ומינרלים, ויטמין ,D מגנזיום, אבץ, פרוביוטיקה, קובי עזרא 2024, יולי
Anonim

מחסור בוויטמין הוא מצב כאשר מורגש בגוף חוסר רציני בויטמינים. בדרך כלל הגורם לבעיה זו הוא תזונה לא מאוזנת. החמרה של מחסור בוויטמין מתרחשת בדרך כלל בתחילת האביב והתסמינים העיקריים שלה עשויים להיות נמנום, אדישות, מחלה כללית ועצבנות מוגברת. כיצד להתמודד עם בעיה זו?

Image

בחר את המתכון שלך

הסיבה שבגופנו קיים מחסור חמור בוויטמינים בתחילת האביב היא פשוט הדיאטה הלא נכונה. המקור העיקרי לוויטמינים עבור כל אחד מאיתנו הוא מזון מהצומח, שרובנו אוכלים בתקופת הקיץ-סתיו. במקביל, גופנו יוצר עתודות של חומרים מזינים, המספיקים לא יותר מ 3-4 חודשים. בהתאם לכך, בסוף החורף משאב זה מותש ואם לא מחדש את התזונה בירקות ופירות, רצוי טריים, נוכל לחוות באופן מלא מחסור בוויטמינים.

בנוסף, אל תשכחו מסיבה נוספת שיכולה להוביל למחסור בוויטמין גם בקיץ - מטבוליזם לא תקין, כמו גם הפרות של מערכת העיכול.

מהו מחסור בוויטמינים נורא

מחסור בויטמינים באביב מסומן בעיקר על ידי מחסור בויטמינים, ובעיה זו טמונה ביותר מ- 85% מתושבי ארצנו.

היעדר אפילו ויטמין אחד בגוף מביא לעתים קרובות לתוצאות לא נעימות לבני אדם, כמו הפרעות מטבוליות, מחלות כרוניות ובעיות עודף משקל.

למרות העובדה שבתקופתנו תוכלו לקנות פירות וירקות העשירים בחומרים מזינים בכל חנות, חוסר הוויטמינים עדיין מורגש על ידי הרוב המכריע של האנשים באזור הרוחב הצפוני. אז איך להתמודד ביעילות עם מחלה זו?

כיצד לבטל מחסור בוויטמינים

הדרך הטובה ביותר להילחם במחסור בוויטמין תהיה מניעה יסודית שלה, המתבצעת בשיטות פשוטות. עדיף לתקן את הבעיה באיבו מאשר לרפא את תוצאותיה.

לכן, הדבר הראשון שכדאי לשקול מחדש את התזונה שלך, במיוחד בחורף ובאביב. יש לאזן את התזונה שלך ולמלא את כל קשת החומרים המזינים הנחוצים לגוף.

בעונה הקרה רבים עוברים בעיקר לפסטה, אוכל נוחות, אורז ומאפים. עשו כמיטב יכולתכם וכפו על עצמכם לאכול חומרים טבעיים, מינרלים וסיבים תזונתיים. דיאטת האביב צריכה לכלול דגנים, למעט זנים לבנים, פירות, פירות ים ועשבי תיבול טריים תמיד עם ירקות.

מכיוון שבאביב קשה למצוא פירות טריים במחיר שווה לכל נפש, אתה יכול לתת עדיפות על פירות יער למשל קפואים. במוצרים כאלה, אם נעשה שימוש בשיטת ההקפאה המהירה, נותרה כמות גדולה של ויטמינים וחומרים שימושיים אחרים.

אם אין הזדמנות לאכול באופן פעיל פירות טריים, כדאי לשים לב להכנות תוצרת בית הקיץ שלך. אוכלים כמו שימורים, מיצי פירות וירקות וחמוצים הם נהדרים. רמת החומרים המזינים החיוניים במוצרים אלה תאפשר לגופך להתמודד ביעילות עם מחסור בוויטמין ותוצאותיו.

הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שצריך לצרוך ויטמינים מסיסים במים בכמויות גדולות מדי יום בגופנו, מכיוון שאי אפשר לצבור אותם לעתיד.

תסמינים של המחלה

עם מחסור בוויטמין, החניכיים מתחילות לרוב לפגוע ולדמם. זהו סימן לכך שאתה חסר בוויטמין C. במקרה זה, מלא את התזונה שלך בתפוחים, פירות הדר, שום ובצל. בנוסף, תזונאים ממליצים לצרוך כרוב כבוש, פטרוזיליה וחמוציות, שיכולים למלא במהירות את גופך בחומרים החסרים.

אם אתה צופה בשפתיים יבשות, וסדקים מופיעים בזוויות הפה, זהו סימן למחסור בוויטמין B2, אותו תוכל למצוא בקלות בגבינות, חלב ויוגורטים טבעיים.

אם הופיעו גירוי, דיכאון ואדישות המלווים בנדודי שינה, זו עדות לצורך חריף בוויטמינים מקבוצה B ו- PP. להרוות את צמאונכם במרכיבי קורט אלה יכולים דגים, אגוזים, ביצים, כבד, חלב. בנוסף, יהיה שימושי לאכול דייסת שעורה פנינה.

האפקט המופלא, במיוחד בעונה הקרה, על הגוף יפיק מיצים וקומפוטים טבעיים, משקאות פירות, כמו גם מרתחים. הם ימלאו אתכם בכל הוויטמינים והמינרלים הדרושים ויעניקו לכם מצב רוח נהדר.

לבסוף, כדאי להוסיף שבחורף, תזונאים ממליצים בחום לנטוש דיאטות מונו ולנסות לגוון את התזונה ככל האפשר.