לעתים קרובות נמצא קייל ים על מדפי החנויות. היא מוכרת לפי משקל, בצנצנות או כחלק מסלטים קוריאנים. איזה כרוב לבחור וכמה הוא צריך לאכול בכדי להביא רק יתרונות לגוף.
בחר את המתכון שלך
קמח ים (אצה) - אצות, שאורך העלים (תאלי) מגיע ל -10 מ 'ומעלה. התכונות המועילות של האצות נחקרו במשך זמן רב, ולמטרות רפואיות משתמשים בכרוב כמעט בכל העולם. טעמו של אצות חריף מאוד וספציפי, אך גורמטים מאוד מעריכים אותו ומשתמשים בו לבישול כלים שונים.
למינריה היא מחסן אמיתי של ויטמינים ומינרלים. ויטמין A (בטא קרוטן) משפר את הראייה, מונע הופעת סרטן, משפיע לטובה על העור. ויטמינים מקבוצת B עוזרים למערכת העצבים לתפקד כראוי, לשפר את מצב כלי המוח.
ויטמין C - העוזר הראשון למערכת החיסון, מפחית את הסיכון להתקררות, היווצרות פלאק כולסטרול וטרשת עורקים בכלי. לוויטמין E השפעה חיובית על מצב העור, השפעה חיובית על תפקוד הרבייה של הגוף.
קיימת רשימה של יסודות קורט חיוניים באצות ים. 100-150 גרם של מוצר זה מכסה את הדרישה היומית של הגוף ליוד. ללא מרכיב קורט זה, אי אפשר לתפקד נכון של בלוטת התריס. יוד מאיץ את חילוף החומרים, משפר את הביצועים, משפר את השינה. אשלגן מחזק את שריר הלב, מה שמפחית משמעותית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. מגנזיום מקל על מתח עצבני, עצבנות, משפר את איכות השינה. ברזל מונע התרחשות של אנמיה על ידי ויסות רמת ההמוגלובין בדם. מנות מהאצות מיועדות לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם, תפקוד לקוי של בלוטת התריס ועצירות כרונית.
אך למרות היתרונות הברורים, השימוש באצות זהירות מומלץ לאנשים עם מחלות כליות והפרשת. מחלות עור, דוגמת furunculosis, אקנה, אורטיקריה, פריחות אלרגיות, מהוות גם הן התווית נגד לשימוש באצות ים.