כריות פאי עם קרם גבינה

עוגת גבינה שוקולד-קוטג 'אלגנטית מאוד, רכה וטעימה להפליא, מכינה בעיקר ממוצרים שתמיד אפשר למצוא בבית.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• למבחן:

• - 5 יח '. ביצים

• - 200 גרם קמח;

• - 180 גרם סוכר;

• - כפית אבקת אפייה;

• - 125 מ"ל שמן צמחי;

• - 3 כפות. כפות קקאו.

• - 125 מ"ל מים;

• - מלח;
• לקרם:

• - 500 גרם גבינת קוטג ';

• - שקית אחת של פודינג וניל;

• - 100 גרם סוכר;

מדריך הוראות

1

מנפים את קמח הקקאו ואבקת האפייה. שפשפו את החלמונים בחצי סוכר. ואז להוסיף שמן צמחי ומים, לערבב עד להמסה אחידה.

2

טורפים את החלבונים עם המחצית השנייה של הסוכר בקצף שופע. לאחר מכן שלב עם מסת החלמון. מוסיפים את קמח הקקאו לתערובת. לשים את הבצק בצורה משומנת.

3

מבשלים את הגלידה ומעבירים לשקית מאפה. סחטו את הגלידה מעל השוקולד, מתארים את התאים.

4

אופים בחום של 180 מעלות למשך 35 דקות. בצק השוקולד צריך להתפח, ויש להטביע את הגלידה בשוקולד.