קינוח שיבולת שועל ופירות יער עם יוגורט

קינוח מאוד בריא, טעים ומהיר הוא אפשרות טובה לארוחת הבוקר. לטיפול זה תוכלו ליטול כל גרגרי יער - קפואים, טריים, פטל, חמוציות, לינגונברי, פטל שחור.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• לשתי מנות של קינוח:

• - 600 גר 'פירות יער קפואים או טריים;

• - 240 מ"ל מים;

• - 50 גרם של דומדמניות אדומות;

• - 4 כפות. כפות של יוגורט יווני;

• - 3 כפות. כפות שיבולת שועל;

• - 4 כפית דבש.

מדריך הוראות

1

אם לקחתם פירות יער קפואים לקינוח, אז הפשירו אותם תחילה, תוכלו להשאיר את המיץ מהנקז, זה לא יקלקל את הקינוח. מיין פירות יער טריים, שוטף. טוחנים את הגרגרים המוכנים בבלנדר ואז נגבו דרך מסננת דקה.

2

יוצקים שיבולת שועל עם 240 מ"ל מים רותחים, תנו להם להתבשל למשך 10 דקות, כך שכל המים ייספגו ותתקבל מסה צפופה. מערבבים את מחית הפירות עם 4 כפיות דבש, יוגורט יווני ושיבולת שועל נפוחה. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. ניקב שוב את המסה שהתקבלה בבלנדר, נגב בפעם השנייה במסננת.

3

שופכים את קינוח שיבולת השועל והברי עם היוגורט לקערה או קעריות מחלקות, מכניסים למקרר בכדי שהקינוח יתעבה. זה לא אמור להסמיך יותר מדי - פשוט לתפוס מעט. הכי נוח לבשל קינוח כזה בערב, ואז להגיש פינוק בריא לארוחת הבוקר.

4

לפני ההגשה, מקשטים את הקינוח בצבעי דומדמניות אדומות טריות או גרגרים אחרים לבחירתכם. כקישוט לקינוח, תוכלו להשתמש בעלי נענע טריים, ושוקולד או קוקוס.