למרות כל מאמצי המגדלים, עדיין לא ניתן להביס מחלות צמחים והם נותרים איום קטלני על הגפן. הזנים הטעימים והיפים ביותר מושפעים בעיקר ממחלות.
בחר את המתכון שלך
המחלה המסוכנת ביותר של ענבים היא טחב, או פרספורוזיס, טחב דומתי. זה נפוץ בכל מקום בו ישנם כרמים, מכיוון שהגורם הסיבתי הוא פטריה שחיה על רקמות חיות. הוא מתרדם על עלים שנשרו ונבגים ממש באדמה, סובל בקלות חום וכפור. גדל ב 10 מעלות צלזיוס, כאשר רוח או גשם מועברים לחלק האחורי של העלה. דורות של פטרייה בעונה יכולים להיות עד 20, והתרבייה תיפסק רק עם מות הצמח או עם ירידה בטמפרטורה. הביטוי החיצוני של המחלה הוא כתמים צהבהבים רבים. הצד האחורי של הסדין, בגלל התפשטותה הפעילה של הפטרייה, מכוסה בפריחת עובש; הדבר אינו מתרחש במזג אוויר יבש. על זנים עמידים, הכתמים קטנים יותר, מתייבשים במהירות ונראים כמו נקבים עם מחט עם קצה יבש, לסדין יש ברק שומני. כתמים מופיעים גם על הקליעה, צהבהבים ואחר כך חומים, הנוטים להיות עובשים.
זנים בעלי טעם בינוני וחומציות גבוהה הם בעלי גנים עמידים בפני טחב, המחלה החמורה ביותר בענבים. זן איזבלה, בעל טעם חריף, תכולה גבוהה של חומצה טרטרית ועיסה רירית של פירות יער, אינו עמיד למחלה זו. כאשר מדוללים טעם רע על ידי מעבר עם ציונים טובים, עמידות למחלות מדוללת גם היא.
לכן, יש צורך לבצע את העיבוד ללא הרף, על פי התוכנית שפותחה ושינוי תרופות לטובת יעילות טובה יותר.
נגעים קשים במיוחד בראש יורה על זנים לא יציבים, ואז המחלה משפיעה על תפרחות, ועל שחלות טריים של פירות יער. על פירות יער בוגרים יותר, הזיהום נראה כמו נקודה מדוכאת-אפור-כחלחל מתחת לגבעול. פירות יער משחימים, מקמטים ונופלים. ניתן למנוע מחלה זו רק על ידי טיפולים מונעים מערכתיים.
לשימוש מוצלח עליכם לדעת את סיווג הכימיקלים ולהיזכר בתזמון השימוש בהם.
קוטלי חרקים משמשים כנגד זחלים, כנימות, חיפושיות ופרפרים, ותכשירים נפרדים כנגד קרדית - אקרצידים. קוטלי עשבים עוזרים נגד מחלות פטרייתיות, וקוטלי עשבים משמשים כנגד עשבים שוטים. יצירת קשר היא כזו שלמעשה אתה צריך לנקוט על חפץ מזיק. תרופות מעשיות-מערכתיות מצטברות על פני הצמחים המטופלים ומשתחררות בהדרגה. מערכתית חודרת אל תוך תאי הצמח.
קרבופוס הוא חומר הדברה פופולרי ובו זמנית קוטלי חרקים. הוא יעיל כנגד תולעי עלים ומזיקים אחרים, בעל השפעה רעילה מתמשכת והוא תואם לנוזל בורדו וקוטלי חומצה. היישום צריך להיעשות לא יאוחר מ 20 יום לפני הקטיף.
נוזל בורדו הוא חומר כימי המבוסס על גופרת נחושת וסיד מהיר, חומר מגע כנגד מחלות פטרייתיות וחיידקים רבים. הוא משמש במאבק נגד טחב, אנתרקנוזה, ריקבון שחור, אדמת, סרקוספורוזיס ומלנוזיס. יש להכין אותו מיד לפני השימוש, וכל מגיד היינות חייב להיות מסוגל לבשל אותו. תחליפים של תערובת בורדו פחות יעילים ולעיתים קרובות מזויפים, וכאשר הם מאוחסנים בתנאים לא הולמים הם מאבדים את תכונותיהם הכימיות ואינם עובדים. יש לחזור על העיבוד, שכן לאחר משקעים תכונות ההגנה מצטמצמות ומגיעות לתוהו.