מניק עם פטל

מניק עם פטל מתברר מאוד טעים ומתוק בינוני. זוהי אפשרות נהדרת לרצות ילדים ומבוגרים כאחד.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - תבנית אפייה;

• - ביצת עוף 2 יח ';

• - חמאה מרוככת 30 גרם;

• - סוכר 80 גרם;

• - סוכר וניל 15 גרם;

• - יוגורט טבעי 250 מ"ל;

• - סולת 250 גרם;

• - פטל קפוא 200 גרם;

• - אבקת אפייה 2 כפיות;

• - אגוזי לוז 50 גרם;

• - סוכר הדובדבן.

מדריך הוראות

1

משמנים תבנית אפייה בחמאה ומפזרים מעט סולת. מחממים תנור ל 175 מעלות.

2

הפרד את הלבנים מהחלמונים. מקציפים חמאה עם סוכר, ואז מוסיפים את החלמונים. המשיכו להקציף עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים יוגורט ומקציפים שוב.

3

טורפים לבנים עם וניל בקערה נפרדת. מערבבים סולת עם אבקת אפייה ומשלבים בתערובת יוגורט ביצה.

4

חלבון להוסיף בזהירות למסה תוך ערבוב בכף. הבצק אמור להתברר בנוזל.

5

שופכים חצי מהבצק המוכן לתבנית, ואז מניחים את הפטל, יוצקים את שארית הבצק. אופים 65 דקות. מצננים את המניק המוגמר ומפזרים אבקת סוכר.

שימו לב

על פי מתכון זה, אתה יכול לבשל מנה עם גרגרי בר, ​​תותים, דומדמניות. מסתבר שלא רק טעים, אלא גם בריא מאוד!

עצות שימושיות

לאחר שהמנה מוכנה, השאר אותה בכושר למשך 15 דקות, ורק אז קבל אותה.