גזים במערכת העיכול נקרא הצטברות גזים בקיבה או במעי, וגורמים לכאב, תחושת נפיחות וייצור גז בלתי רצוני. זה יכול לקרות מסיבות שונות - החל מתת תזונה וכלה בהפרעות במערכת העיכול. אך בכל מקרה, תזונה מיוחדת נקבעת לסובלים מניתוח, אשר מסייעת למזער את אי הנוחות או אפילו להיפטר ממנה לנצח.
בחר את המתכון שלך
מזונות שלא ייכללו במערכת גזים
כאשר לא מומלץ להשתמש במצע גזים בכבדות לעיכול ולמזון היוצר גז: כל מיני קטניות וכרוב לבן בכל צורה שהיא, בצל טרי, שום, ירקות, תפוחים, ענבים, שזיפים, דובדבנים ודובדבנים. כדאי לוותר גם לזמן מה על אגוזים, פטריות, מוצרי לחם חום וחמאה הגורמים לתהליכי תסיסה בדרכי העיכול.
כבש הוא אחד המאכלים האסורים, מכיוון שיש לו אחוז שומן גבוה, כמו גם כל מאכלים שמנים, מעושנים ומתובלים מדי. אל תאכלו אוכל מטוגן ומלוח, רטבים שונים, קטשופ ומיונז. יש לשלול מהתפריט משקאות סודה, מיצים טבעיים ותעשייתיים, קוואס, בירה ואלכוהול אחר, חלב מלא ומשקאות חלב חמוץ, כמו קפיר, מי גבינה או איירן.