פרי זה מסווג כהדרים. כמעט בכל שולחן ראש השנה יש מנדרינות. היתרונות והפגיעות של הפרי תלויים באיכות ובכמות הפירות הנצרכים.
בחר את המתכון שלך
כמובן, מילדות כולם רגילים לחגוג את השנה החדשה עם ריח של עץ חג המולד ומנדרינות. זה הפך למסורת עבור אנשים רוסים. ובחיי היומיום, לעתים קרובות אנו אוכלים את הפרי המתוק והבריא הזה. ילדים אוהבים אותו במיוחד, מכיוון שהוא קלוף קל ולא כל כך חמוץ בהשוואה לנציגים אחרים של גידולי הדר (תפוז, לימון, אשכוליות וכו '). כמו כן, לעיתים קרובות עיסת הפרי משמשת להכנת תבשילי מאפה שונים. מדובר במיצים, קוקטיילים, פשטידות, קינוחים מתוקים, גלידה ועוד. זאת בשל זמינות ברמת מחיר ומאפייני איכות גבוהה של המוצר.
כמות גדולה של חומצה אסקורבית, העשירה במנדרינות - היא ללא ספק יתרון. ופגיעה מרכוש זה יכולה להיגרם רק במקרה של שימוש לרעה בכמות, מכיוון שיש עודף של ויטמין C בגוף, בנוסף, מנדרינות מכילות חומרים פעילים ביולוגית שונים: מגנזיום, אשלגן, סידן, ויטמין A, ויטמין B, ויטמין P ואחרים..
יש לציין כי מנדרינות הן יתרון ופגיעה בגוף האדם. אך לתכונות ייחודיות יש לא רק עיסת העובר, אלא גם הקליפה. לדוגמא, היתרונות של קליפות מנדרינה מסייעים לטיפול במחלות שונות. מתכון הקליפות הנפוץ ביותר הוא קיצוץ קליפות מיובשות והוספת לכל מנה. מסייע ביעילות בטיפול במערכת גזים במערכת העיכול ובדיזביוזה. למחלות בדרכי הנשימה העליונות, כף אחת של אבקת מנדרינה מתבשלת בכוס אחת של מים רותחים ונלקחת בחצי כוס 2-3 פעמים ביום, בערך 30-40 דקות לפני האכילה.
כדי לנרמל את תפקוד מערכת העצבים משתמשים בתה בתוספת קליפות מנדרינה או מיץ. אידיאלי לטיפול בשיעול, ביטול כיח, שיפור העיכול, הגברת התיאבון אצל ילדים.
אנשים רבים תוהים: מה השימוש במנדרינה? נסה להכין תמיסת אלכוהול מקליפה כתושה. לשם כך קחו 2 כפיות בקרום כתוש ושופכו כוס וודקה או 40% אלכוהול. זמן החשיפה הוא שבוע לפחות, שלאחריו מסננים את הטינקטורה וקחו 20 טיפות, לאחר פירוקם בחצי כוס מים. המרשם משמש לשיעול יבש, שאינו ניתן לטיפול רפואי.
רצוי גם לשמן את צלחות הציפורן ואת העור שסביבן בקליפה רעננה מנדרינה כשהיא מושפעת מפטרייה.
כמובן שיש לציין את כל התכונות שיש ברמנטרינות. תועלת ופגיעה הם מושגים יחסיים. לדוגמא, הפגיעה נעוצה בעובדה שעם נטייה לתגובות אלרגיות, אדם עלול לפתח פריחה, גירוי בעור. זה נכון במיוחד לילדים הרגישים למזונות אלרגניים. אכלו מנדרינות במתינות.
מומלץ להוציא מהדיאטה או להפחית באופן משמעותי את צריכת הפירות עבור אנשים הסובלים ממחלות בדרכי העיכול (כיב בקיבה, כיב בתריסריון, עלייה בחומציות של מיץ הקיבה, דלקת הקיבה). זה נובע מהעובדה שמנדרינות מכילות כמות גדולה של חומצת לימון, שיש לה השפעה מגרה על קירות דרכי העיכול.
בעת השימוש בקליפה יש לקחת בחשבון את תנאי האזור בו גדל הפרי, מכיוון שלעתים קרובות נמצא בקרום שמצטברים חנקות מזיקות וכימיקלים שונים. לכן, מנדרינות - היתרונות והפגמים ביחס שווה, בעת השימוש, לוקחים בחשבון את התכונות המבניות של הגוף וגורמים חיצוניים אחרים המשפיעים ישירות על מצב הבריאות. שימו לב גם לבחירת הפירות: בחנו את מראהו, מצבו וצבעו של הקליפה, צפיפות הפרי.