לגמן בתנור איטי

לגמן היא מנה טעימה מאוד שניתן להכין ללא מאמץ רב בסיר איטי. המנה תשמח את כל יקיריכם ותתגאה במקום על השולחן החגיגי.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 500 גרם בקר או חזיר;

• - 250 גרם נודלס;

• - 2 עגבניות;

• - פלפל 1 קליפה;

• - בצל 1;

• - סלרי (מספר גבעולים);

• - שורש זנגביל מגורד;

• - רסק עגבניות;

• - שום;

• - פלפל אדום.

מדריך הוראות

1

לשטוף את הבשר תחילה וללטף יבש במגבת.

2

בשלב הבא חותכים אותו לחתיכות קטנות.

3

לאחר מכן, חותכים את הבצל לחצאי טבעות.

4

פלפל פעמון מתוק חתוך לקוביות, מנקים מראש מזרעים.

5

שופכים מים רותחים ואז יוצקים עגבניות עם מים קרים. קולפים את העגבניות וחותכים לקוביות בינוניות.

6

קולפים וקוצצים דק את השום.

ז

ואז קוצצים דק את כל הירוקים.

8

בסיר איטי מטגנים את הבשר כעשר דקות.

9

לאחר מכן, זורקים את כל המוצרים שנותרו לבשר וממלאים את הכל במרק.

10

העבר את המולטי קוקר למצב "אפייה". לגמן יהיה מוכן בעוד 40 דקות.

11

בזמן שהלגמן מתבשל, הרתיחו את האטריות.

12

כשהסיר האיטי מתבשל, הכניסו את האטריות לסירוג האיטי, הוסיפו תבלינים ותנו לו להתבשל למשך 20 דקות.