לחמניות עוף תרד

המנה לא רק נעימה בטעמה, אלא גם בעלת מראה יפה - תרד ירוק בהיר מסתדר היטב עם קרום עוף אדמדם. ולחמניות שימושיות מאוד, מכיוון שהתרד מכיל הרבה ויטמינים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 500 גרם עוף;

• - 150 גרם תרד קפוא;

• - מלח ופלפל שחור לפי הטעם;

• - שמן זית.

מדריך הוראות

1

שוטפים, מייבשים ומקציפים את פילה העוף כך שיהפוך לעוגה שטוחה. מלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים את התרד ומורחים אותו באופן אחיד על פילה העוף.

2

עוטפים גלילה ומאובטחים את שוליה בעזרת שיפוד קטן. מטגנים את הלחמניות בשמן זית על אש גבוהה כדי ליצור קרום מוזהב.

3

העבירו את הלחמניות על תבנית אפייה מכוסה בנייר קלף והכניסו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15 דקות.

4

מוציאים את הלחמניות המוגמרות מהשיפודים וחותכים לעיגולים קטנים. מגישים עם סלט ירקות.