לחמניות עוף רוזמרין הן לא רק טעימות במיוחד, אלא גם מנה יפהפייה. ניתן להכין את התאבון הזה גם לחג וגם לארוחת ערב רגילה. ניתן להגיש לחמניות עם כל תוספת. בישול לא לוקח הרבה זמן, רק 15 דקות ומשפחתכם והאורחים יהנו מהטעם הנהדר של לחמניות עוף רוזמרין.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- • פילה עוף - 5 יח '.
- • פלפל בולגרי - יח '.
- • קרם חלב - 2 כפות.
- • גבינה - 100 גרם
- • עירית - 2-3 חיצים
- • פירורי לחם - 4 כפות.
- • לימון - 1 pc.
- • רוזמרין - כף אחת
- • תבלינים (לעוף) - 1 כף.
- • שמן צמחי (זית) - 2 כפות.
מדריך הוראות
1
טוב לנצח את פילה העוף בפטיש קולינרי, לעטוף אותו בסרט נצמד.
2
ואז העבירו את הבשר לכלי עמוק, הוסיפו תבלינים לעוף, מלח ופלפל. בזמן שהבשר ספוג בכל התבלינים והתיבול, נכין את המלית.
3
בכלי נפרד מערבבים מיץ לימון ושמן זית, מלח, פלפל ומקציפים מעט בקצף או במזלג.
4
למלית קוצצים את פלפל הקלפה, הבצל הירוק. מגררים את הגבינה. מערבבים הכל.
5
עכשיו הגיע הזמן לעצב את הלחמניות. שים את הבשר העוף הטרוף על הלוח, הניח את המלית על הפילה וגלגל אותו בעזרת צינור, תקן את הלחמניות שהתקבלו בעזרת קיסמים.
6
טובלים את הלחמניות המגולגלות תחילה בתערובת של שמן זית ולימון. הבא לגלגל בפירורי לחם.
ז
מכניסים את כל הלחמניות לתבנית, מכניסים לתנור ואופים 20-30 דקות בחום של 200 מעלות.
8
לחמניות עוף עם רוזמרין ניתן להגיש על השולחן, כמנה נפרדת, או עם תוספת: תפוחי אדמה, דגני בוקר, פסטה. אפשר לשים אותו על עלי חסה.
