נאגטס עוף בתנור איטי

נאגטס הוא מאכל פופולרי בקרב חובבי המזון המהיר. יהיה בטוח יותר לבשל נאגטס בבית, להשתלט על ההכנה שלהם בידיים שלהם. לפי הטעם, נאגטס עוף תוצרת בית (מה"נוגט "האנגלי - נאגט) בשום אופן אינו נחות מזה של המסעדות, במיוחד כאשר אנו מבשלים אנו משתמשים בעופות לא מעובדים, אלא בפילה עוף.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 500 גרם עוף;

• - 2 ביצים;

• - 700 מיליליטר שמן צמחי;

• - 70 גרם פירורי לחם;

• - מלח אדיגה לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

נכין את המוצרים הדרושים: עוף, ביצים, שמן צמחי, פירורי לחם, מלח אדיגה.

2

אנו שוטפים את פילה העוף ומנקים אותו מהסרט. חתכנו אותו לקוביות בגודל זהה, 2.5-3 סנטימטרים.

3

שוברים ביצים לכלי נפרד, מוסיפים להן מלח אדיגה.

4

טורפים את הביצים בעזרת מזלג, מקציפים או עם מערבל עד לקבלת תערובת חלקה.

5

טובלים כל חתיכת פילה לתערובת הביצים.

6

ואז מגלגלים את חתיכות העוף בפירורי לחם.

ז

ולשים בשכבה אחת בסל לטיגון עמוק.

8

שופכים את השמן הצמחי לקערת הרב-קוקרים, בחרו במצב "רב-בישול" בתצוגה, קבעו את הטמפרטורה ל- 160 מעלות וזמן הבישול ל- 17 דקות.

אם התוכנית "Multipovar" בדגם שלך של multicooker אינה מסופקת, אתה יכול להשתמש במצב "טיגון".

9

לאחר 2-3 דקות, כשהשמן מתחמם לטמפרטורה הרצויה, מנמיכים את הסל עם נאגטס לשמן ומטגנים אותם עד להזהבה. כדי שלא יהיה צורך להפוך את הנאגטס, יש לטבול אותם לחלוטין בשמן.

היזהר כשמטגנים נאגטס: השמן חם מאוד!

10

בסוף התוכנית אנו מוציאים סל נאגטים משמן, מניחים אותו על מחבת, נותנים לשמן להתנקז.

11

אנו מגישים נאגטס עוף ברוטב מתוק וחמוץ, חרדל, שום או דבש.

שימו לב

הביטוי "עוף מקנג'טס" מוכר לפחות לתושבי 118 מדינות, שם מיוצגת הרשת הגדולה ביותר של מסעדות מזון מהיר מקדונלד'ס. עם זאת, יש המון שמועות לא נעימות במיוחד על החברה, שהוקמה בעבר על ידי האחים מקדונלד'ס: על התוספים ששימשו, על האכלת פרות באנאבוליקה לפני השחיטה, הפרה של תקני האחסון, שימוש חוזר ונשנה בשמן מטוגן בשמן עמוק, אי סדרנות של עובדים.