איך אופים תפוחי אדמה עם פרמזן בתנור

תפוחי אדמה אפויים בתנור תמיד טעימים. בכדי להפוך את המנה ליפה גם כן, ניתן לחתוך את תפוחי האדמה באקורדיון ולפזר גבינה מעל.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 2 תפוחי אדמה גדולים;

• - 100 גר '. חמאה;

• - 100 גר '. פרמזן

• - קורט אבקת שום;

• - 1/4 כפית מלח גס;

• - 2 כפיות שמן זית;

• - 20 גר '. גבינת צ'דר מגורדת;

• - 60 מ"ל שמנת עבה להקצפה.

מדריך הוראות

1

מחממים תנור לחום של 200C. אנו שוטפים היטב את תפוחי האדמה, אך לא מקלפים אותם. אנו מבצעים חתכים בכל תפוח אדמה במרווח של כ -5 מ"מ.

2

חותכים את החמאה והפרמזן לפרוסות, מורחים אותם לסירוגין בחתכים שבתפוח האדמה. מפזרים את תפוחי האדמה עם שמן זית, מפזרים אבקת שום ומלח.

3

אנו אופים תפוחי אדמה במשך 45-55 דקות (תלוי בגודל), לאחר מכן מוציאים, שופכים שמנת ומפזרים גבינת צ'דר מגורדת.

4

מחזירים לתנור לעוד 10-12 דקות. מגישים חם! כקישוט תוכלו להשתמש בשמנת חמוצה ועשבי תיבול טריים.