איך לטגן בקר בקר בצורה טעימה

תבשיל בקר הוא הדרך המהירה והקלה ביותר לבישול בשר טעים. נסה לתפור בשר בקר עם פלפל מתוק ובטטה - אתה מקבל תבשיל טעים לארוחת ערב משפחתית. ולאוהבי מאכלים לא שגרתיים, תוכלו לייעץ לכפות בשר עם דובדבנים.

בחר את המתכון שלך

תבשיל בקר עם תפוחי אדמה ופלפלים

מרכיבים

- 500 גרם בקר;

- 200 מ"ל מרק בשר;

- 8 תפוחי אדמה;

- גזר 1;

- בצל 1;

- 1 פלפל פעמון מתוק;

- 3 כפות. כפות שמן צמחי, קמח;

- 2 עלי דפנה;

- חבורה של שמיר;

- מלח, פלפל שחור.

שוטפים את הבשר, חותכים לחתיכות קטנות, מלח, פלפל, מגלגלים פנימה קמח. מטגנים עד להזהבה בשמן צמחי.

שוטפים ומקלפים ירקות, חתוכים לחתיכות קטנות, מכניסים לסיר. שים מעל צלי בקר, lavrushka. שופכים פנימה מרק בשר חם, מכסים את התבנית במכסה ומבשלים על אש נמוכה כשעתיים.

מקשטים את המנה המוגמרת עם שמיר קצוץ.