כולם יודעים כי עם דלקת קיבה או כיב בקיבה עליכם לבצע דיאטה קפדנית. האם ניתן ליהנות מאוכל טעים, או לאחר שאובחנו, לנטוש לצמיתות את המאכלים האהובים עליכם?
בחר את המתכון שלך
דלקת קיבה, בניגוד לדעתם של אוהבי אוכל רבים, אינה בשום אופן גזר דין. כמובן, עם מחלה כזו תצטרך להיפרד ממוצרים רבים. עם זאת, למרות מגבלות מזון רציניות, אפילו במקרה זה, תוכלו לבחור בתזונה טעימה, והכי חשוב, בריאה, שעליה לא ירגיש גורמה הכי חריף.
מה ניתן ולא ניתן לעשות עם דלקת קיבה
בתור התחלה, כמה כללים תזונתיים עבור דלקת קיבה וכיב בקיבה.
- עם דלקת הקיבה, יש למזער את כל המטוגנים בשמן או בשומן.
- תשכח שאתה יכול לאכול פלפל או אוכל חריף בכבדות.
- כך גם במזון כבוש, כבוש ופשוט חומצי: השימוש בהם משפיע על קיבה מוחלשת בצורה השלילית ביותר.
- תצטרך לסרב למאכלים שומניים מדי: דגים שנאפים במיץ שלהם, חזיר, סלטים שומניים. אפילו כריך בוקר מסורתי עם שמן יכול להזיק, במיוחד במהלך החמרת המחלה.
- קפה הוא אויב קטלני של בטן מודלקת, ולכן עדיף להתרגל לרעיון להיפרד ממשקה זה מראש.
- כל המוצרים הגורמים לתהליכי תסיסה אינם מתקבלים על הדעת - לחמניות, kvass.
- למרבה הצער, ממתקים רבים יצטרכו גם לשכוח - בעיקר שוקולד וחלבה.
- שלחו קערות עמוקות וצלחות חצי חלק לארון. בשום מקרה אתה לא יכול לאכול עד המזבלה. לבטן חולה קשה להתמודד עם כמות גדולה של עבודה, ולכן הכמות האופטימלית של מנה בודדת היא 250 - 300 גרם, לא יותר. מספר זה כולל את הקורס הראשון והשני. קבלו קערות סלט קטנות, שאם תרצו, לא יתאימו יותר לאוכל.
- התרגלו לאכול לעתים קרובות, במנות חלקיות, באופן אידיאלי 6 עד 8 פעמים ביום, כל 3 שעות. אין צורך לסבול את תחושת הרעב: הבטן לא תודה לך על כך.
יש להקפיד על דרישות פשוטות אלה גם כאשר המחלה אינה מורגשת. אחרת, התזונה תצטרך להיות קשה הרבה יותר, ובנוסף, לטפל ברצינות לצורך החמרה נוספת.