שיבולת שועל מכילה כמות גדולה של זרחן, ברזל וחלבונים. אך יותר מכל, שיבולת שועל מכילה מגנזיום, הנחוץ כל כך לשמירה על תפקוד תקין של מערכת העצבים, הלב. שיבולת שועל היא הטובה ביותר מבין כל הדגנים האחרים להסרת מתכות כבדות מהגוף ומשתהה בבטן זמן רב יותר מכל אחד אחר, מכיוון שהיא מתעכלת הכי הרבה זמן, ולכן היא אלופה בניקוי הגוף מרעלים. אפילו במהלך בישול ארוך, שיבולת שועל לא מאבדת מתכונותיה המועילות. שיבולת שועל בזמן הבישול מעניקה עמילן וחומצות אורגניות למים (חלב), אשר יחד עם סיבים, משתלבים עם מתכות מזיקות ומוציאים אותם מהגוף.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
-
- להרקולס על מים עם פירות יבשים
- 1 כוס פתיתי הרקולס
- 3 כוסות מים רותחים
- 5 משמשים מיובשים
- 5 גרגרי גיזום
- חופן צימוקים
- קומץ אגוזי מלך
- מלח לפי הטעם
- להרקולס בחלב
- 1 כוס פתיתי הרקולס
- 1 כוס מים קרים
- 2 כוסות חלב
- מלח
- סוכר
- חמאה לפי הטעם
מדריך הוראות
1
ל"הרקולס "על מים עם פירות יבשים, שפכו 1 כוס שיבולת שועל עם 3 כוסות מים רותחים, הוסיפו מלח ובשלו למשך 15 דקות. ואז להוסיף פירות יבשים וצימוקים, לבשל עוד 5 דקות. הוסף את האגוזים הקלויים והקצוצים לדייסה המוגמרת.
2
עבור "הרקולס" בחלב 1 כוס 1 כוס מים קרים, הביאו לרתיחה. מוסיפים 2 כוסות חלב, מלח וסוכר לפי הטעם. מבשלים 15 דקות. בדייסה המוגמרת מוסיפים חמאה. מערבבים ונותנים לו להתבשל במשך 5 דקות.
מאמר קשור
היתרונות של הרקולס