כיצד להסיר טעם של שרוף

פילגשות מנסות לעשות הכל למען משקי הבית. אבל הזמן בדרך כלל לא מספיק. אכן, ביממה בלבד 24 שעות, שעבורם אתה צריך זמן לפנות לעבודה ולצאת לקניות ולקחת ילדים מהגן. ובבית, הם עדיין מחכים לניקוי, שטיפה והכנת אוכל חיוני. עליכם לשלב ולעשות מספר מטלות בית בו זמנית. כתוצאה מכך, חלב, דגני בוקר, מחבת עם בשר נשכחים לרוב על הכיריים, כפי שמעידים ריח של מוצרים שרופים, שמתפשט במהירות ברחבי הדירה. לבזבז זמן מועט על דאגות זה לא שווה את זה - אתה יכול לנסות לחסוך כמעט כל מנה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - מלח;

• - חומץ שולחן;

• - גרידת הדרים;

• - שוקולד מריר;

• - קרום של לחם טרי;

• - סוכר;

• - סוכר הדובדבן עם קינמון;

• - ציפוי שוקולד;

• - חלב;

• - שמנת;

• - שמנת חמוצה.
• לרוטב:

• - מרק או מים חמים מבושלים;

• - חמאה;

• - מלח, פלפל שחור;

• - פטרוזיליה, טימין, מרווה או רוזמרין.

מדריך הוראות

1

שופכים את החלב מייד לתבנית אחרת אם הוא נשרף כשהוא מבושל. שים אותו באגן של מים קרים. מוסיפים מעט מלח ומערבבים. אתה עדיין יכול לכסות את המיכל בחלב עם מטלית לחה שהופעלה בתמיסה חלשה של חומץ והוצאה החוצה. אז תיפטרו מריח הבעירה.

2

אם אתה משתמש בחלב שומני תוצרת בית, נסה לדלל אותו במים רתוחים קרים. הטעם הרעוע יקטן משמעותית.

3

מסננים את החלב מספר פעמים דרך בד גבינה נקי, שוטפים אותו לאחר כל מסננת. הטעם ייעלם.

4

הפרד את החלק השרוף של רפרפת. שופכים את שארית השמנת לכלי אחר ומוסיפים אליו מעט גרידת לימון או תפוז. ניתן להוסיף אליו מעט שוקולד מריר מומס, ש"תפוצץ "ויסתיר את הטעם השרוף.

5

מקפלים את האורז השרוף לקערה אחרת. שים שם קרום לחם טרי וכסה. לאחר כ 20-30 דקות, הטעם והריח הלא נעימים ייעלמו.

6

הסר את השכבה השרופה מהעוגה או הביסקוויט המקוררים. מגרדים אותו בעזרת סכין או פומפיה. מיסוך את הטעם השרוף עם שוקולד או סוכר קינמון.

ז

מניחים את התבנית עם דייסה שרופה באגן עם מים קרים מאוד. לאחר מכן, הכניסו את הדייסה, מבלי לגעת בשכבה השרופה, לכלי אחר. הוסף את הכמות הנדרשת של חלב מבושל חם ומלח. הביאו את התבשיל לבישול על אש נמוכה.

8

החליפו את הגבינה האפויה בעת האפייה בחתיכה טרייה ואופים שוב.

9

שמור את טעם הבשר לאחר שנשרף ברוטב עם עשבי תיבול טריים ארומטיים.

10

שים את הבשר המוגמר על צלחת. השאירו מעט מיץ שהבשר נתן בעת ​​הבישול. אם נוצר קרום על החלקים, חתוך אותו.

11

שופכים מעט מים או מרק מוכן לתבנית נקייה, מוסיפים מיץ בשר ותיבול. מרתיחים 2-3 דקות על אש גבוהה. מוסיפים חמאה. בוחשים עד לקבלת עקביות הרוטב. מסירים מהאש ומלח ופלפל במידת הצורך.

12

היפטר מהטעם השרוף בירקות. הוסף שמנת, שמנת חמוצה או סוכר.

אם הבשר נשרף