איך לבשל פילאף עם פטריות

פילף הוא מאכל אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. במהלך הצום תוכלו לבשל פילאף עם פטריות ולרצות את כולם עם טעם ייחודי של מנה רזה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 1 כף אורז;

• - 250 גרם פטריות;

• - גזר 1;

• - בצל 1;

• - שן שום.

מדריך הוראות

1

ראשית, יש לשטוף היטב באורז עד שהמים צלולים.

2

לאחר מכן מלאו אותו במים חמים ונתנו לעמוד כחצי שעה.

3

בשלב זה, מקלפים את הגזר וטוחנים אותו.

4

קולפים וקוצצים דק את הבצל.

5

לאחר מכן קחו סיר סמיך קירות ושפכו אליו שמן. אחרי זה, מחממים אותו היטב ומטגנים את הבצלים עד הזהבה.

6

לאחר מכן הוסף את הגזר והמשיך לטגן עד שהגזר רך.

ז

שוטפים פטריות טריות במים וחותכים לפרוסות. אם יש לך פטריות מיובשות, אז תחילה עליהם לתת לעמוד כשעה במים חמים.

8

שלחו את הפטריות לבצל עם גזר ומטגנים עשר דקות.