תפוחים הם לא רק בריאים וטעימים - פרי זה אינו גורם לאלרגיות. ניתן לצרוך אותו טרי או לקצור אותו לחורף. אתה יכול לבחור שיטות שונות לכך.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/01/kak-svarit-gustoe-yablochnoe-povidlo.jpg)
בחר את המתכון שלך
מתפוחים אפשר להכין הרבה ריקים טעימים - ריבה, ריבה, ריבה וכן הלאה. עקרות בית רבות מעדיפות להכין ריבה - לא קשה לבשל אותה, עם מיומנות מסוימת תוכלו לבזבז סוכר בצורה חסכונית יותר מאשר על ריבה. התוצר המתקבל משמש לכריכים ולאפייה, אוכלים איתו גבינת קוטג ', לביבות ולביבות.
הכנת פירות לריבת בישול
אין הבדלים גדולים במתכונים להכנות לפירות - המרכיבים עשויים להשתנות בהרכב, אך תמיד נדרש טיפול בחום. ככלל, תפוחים מבושלים בסוכר, לפעמים מוסיפים לימון לחמיצות או פירות יער על מנת לגוון את הטעם.
כדי להשיג ליטר ריבת תפוחים, צריך 1 ק"ג תפוחים ו 0.5 ק"ג סוכר. ניתן להגדיל או לצמצם את כמותו, בהתאם לאיכויות הטעם של מגוון הפירות שנבחר וכיצד תרצו להשיג את המוצר הראשוני.
אתה יכול לבחור כל מגוון תפוחים. לפני הבישול אתה צריך להכין אותם. פירות נשטפים ביסודיות, נחתכים לרבעים, ואז יש להסיר את הליבה, הזנב והזרעים. הקליפה מנותקת כרצונם או נותרת ללא מגע - היא מכילה ויטמינים מועילים. עדיף להסיר אותו מתפוחים שנרכשו בחנות.