פנקייקס הם אלטרנטיבה נהדרת לפאספוד מעצבן שכבר. ניתן להכין אותם לארוחת הבוקר. ולעשות את זה בערב, ופשוט להתחמם בבוקר. ולהאכיל את המשפחה בארוחת בוקר טעימה ובריאה. אתה יכול לקחת אותם איתך לעבודה, זה ישמש כחטיף מעולה או כתוספת לסלט ויוגורט. והכי חשוב - מבחר ענק של תוספות לביבות, הופך אותן למנה אוניברסלית. אם אתה מקפיד על תזונה בריאה - לביבות עם תפוחים, שיבולת שועל וקינמון בוודאי ימשכו אותך. בנוסף, היתרונות של שלושת המרכיבים הללו ברורים.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- למבחן
- - 0.5 ליטר חלב
- - 2 כפות שמן צמחי
- - 2 ביצים
- - מלח לפי הטעם
- - קמח
- למלית
- - שלושה תפוחים בינוניים
- - שתי כפות שמן זית
- - שלוש כפות שיבולת שועל
- - קינמון לפי הטעם
- - כף אחת של סוכר קנים
- - כף אחת של מיץ לימון
מדריך הוראות
1
כדי להכין לביבות עם תפוחים, שיבולת שועל, קינמון, מכינים את הבצק. מוסיפים ביצים, קמח ומלח לחלב חם. יוצרים את הבצק בצורה הרגילה לפנקייקים. הוסף שמן צמחי. מקציפים היטב עם קצף או מיקסר.
2
מבשלים את מלית הפנקייק. שוטפים תפוחים וקליפות. משפשף על פומפיה גסה. יוצקים את התפוחים עם מיץ לימון. לבשל סיר איטי. יוצקים שמן זית, שמים תפוחים ומפעילים את מצב הטיגון למשך 15 דקות. מוסיפים שלוש כפות שיבולת שועל, כף אחת סוכר קנים, קינמון ומערבבים היטב. השאירו בכיריים האטיות למשך 15 דקות.
3
מבשלים מחבת פנקייק. מחממים אותו היטב, מוסיפים מעט שמן צמחי ואופים. לאחר שכל הפנקייקס מוכנים, התחל במילוי תפוחים בקינמון ושיבולת שועל.
שימו לב
תפוחים, קינמון, שיבולת שועל מקטינים את הכולסטרול ומנרמל סוכר.
תפוח ושיבולת שועל מכילים לא רק הרבה ויטמינים, אלא גם כמות עצומה של חומרים מזינים. לדוגמא, סיבים תזונתיים מווסתים את כל תהליך העיכול בגוף וזה שימושי מאוד לתזונה בריאה.
עצות שימושיות
לא כולם אוהבים שיבולת שועל, אבל זו דרך נהדרת להסוות אותה.
ניתן להכין פנקייק עם תפוחים, שיבולת שועל, קינמון לשימוש עתידי ולהקפאה.