חיטה מונבטת היא מרפא אמיתי. זה מעכב את תהליך ההזדקנות ומשפר משמעותית את חילוף החומרים, מזין את הגוף באנרגיה ומהווה מקור לוויטמינים. דגנים נבטים הפכו זה מכבר לחלק בלתי נפרד מתזונתם של תומכי אורח חיים בריא. הנבטת חיטה בבית זה קל, אתה רק צריך לציית לחוקים מסוימים.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- 80-100 גרם חיטה (טובים יותר מזנים קשים).
מדריך הוראות
1
קח 80-100 גרם חיטה. מיין אותו היטב, השליך את כל הדגנים הפגועים והלא בשלים. לאחר מכן שוטפים היטב בזרם מים מבושלים פעמיים עד שלוש. משרים את החיטה בכמות רבה של מים למשך זמן מה, ואז השלכים את כל הדגנים המופצים. אם במהלך הליך זה צפו מעל 3% מדגני החיטה הספוגה, אין להשתמש בה לצורך נביטה. דגנים כאלה לא יביאו הטבות.
2
מורחים את החיטה השטופה בשכבה של שניים עד שלושה סנטימטרים בקערת חרסינה או זכוכית.
3
שופכים את החיטה למשך הלילה עם מים מבושלים בטמפרטורת החדר כך שתכסה את השכבה העליונה בחמישה עד שישה סנטימטרים.
4
מסננים את המים בבוקר ושטפו את החיטה. הניחו מטלית לחה בתחתית המכולה, מורחים עליה חיטה בשכבה של לא יותר משלושה סנטימטרים, והניחו עליה שכבה נוספת של בד לח.
5
שים את הכלים עם החיטה במקום חמים ובמידת הצורך הרטיבי את החיטה.
6
אם עשית הכל נכון, נבטים קטנים צריכים להופיע ביום השני. כשהם מגיעים ל -2 מ"מ - החיטה מוכנה לצריכה. הקפד לשטוף אותו שוב.
ז
כדי להאיץ את תהליך הנביטה, קח שתי כפות חיטה, מיין, שוטף היטב וממלא במים למשך הלילה.
8
בבוקר, מסננים את המים, שוטפים את הגרגרים ושופכים לצנצנת זכוכית.
9
מכסים את הצנצנת בגזה, המאובטחת בפס אלסטי.
10
מניחים פחית חיטה בזווית של 45 מעלות הפוכה. גרגרים ספוגים יופצו לאורך קירות הצנצנת, וגזה לא תאפשר להם לשפוך החוצה.
11
לאחר מספר שעות הנבטים יבקעו ויהיו מוכנים לשימוש. אל תשכח לשטוף אותם בלבד
12
כדי להשיג 100 גרם חיטה נביטה אתה צריך לקחת 70 גרם דגנים מיובשים או 3.5 כפות. כפות. המינון הראשוני המינימלי של שתילי חיטה למבוגר הוא 20 גרם או כף אחת, ניתן להגדיל את המינון בהדרגה ל -70 גרם.
שימו לב
אם אתה צריך לשפר את תפקוד המעי או להיפטר מדיסביוזה, יש ליטול נבט חיטה 20-30 דקות לפני הארוחות.
עצות שימושיות
לשימוש בחיטה מונבטת למטרות מניעה ניתן להוסיף אותו למאכלים קרים שונים: סלטים, ויניגרטות, גבינת קוטג '.
- נביטת חיטה בבית
- מי לקח את הנבט