איך מכינים יוגורט שתייה

יוגורטים שונים זה מזה בעקביות ובטעם. מדפי החנויות כיום פשוט מלאים בשפע של בחירה ביוגורט. אבל לא כולם יודעים לבחור מהם בריאים וטעים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• 1 - חלב - 0.5 ליטר

• 2 - חנות יוגורט - 4 כפות. כפות

מדריך הוראות

1

יוגורטים רבים בחנות מלאים בכימיה וקשה לנו לבחור טבעי. בבית אתה יכול להכין בקלות שתייה ובריאה מוצר רק ביום.

2

אנו זקוקים לכל חלב שתכולת השומן שלו לא תעלה על 3%. בהכרח חלב צריך להיות טרי ולפני הבישול הוא צריך להתחמם מעט. טמפרטורת החלב לא תעלה על טמפרטורת החדר. כך שבריפוי בקטריה יתפתח בקלות בסביבה חמימה. והיוגורט שלך יבשל מהר יותר ויותר טוב.

3

להכנת יוגורט שתייה ביתי תוכלו לקנות בבית מרקחת ביפידובקטריות מיוחדות. אבל אנחנו יכולים פשוט לקנות יוגורט בכל חנות, שאמורה להכיל גם ביפידובקטריה. כמובן שיש לקחת יוגורט טרי.

4

בצנצנת ליטר של חצי ליטר יוצקים את החלב המוכן ומוסיפים יוגורט. מערבבים היטב וסוגרים את הצנצנת עם מכסה קפרון. אנו עוטפים את הצנצנת בהרכב זה בעזרת מגבת חמה ומכניסים למקום חמים למשך יום.

5

אם הכנת את המוצר בבוקר, למחרת בבוקר יוגורט השתייה שלך יהיה מוכן. אתה יכול להוסיף סוכר, פירות יער או פירות לטעמך.

שימו לב

צפיפות היוגורט אינה תלויה באחוז תכולת השומן של היוגורט המשמש.