שייק ירוק (שייק) הוא משקה מחית סמיך העשוי מפירות או ירקות טריים עם עשבי תיבול. זה עוזר להרוות את הרעב והצמא, כמו גם לשמור על חיוניות הגוף והבהירות של התודעה.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - פירות / ירקות;
- - ירקות;
- - ממתיק (לא חובה);
- - מלח (לא חובה);
- - מים;
- - בלנדר.
מדריך הוראות
1
להכנת קוקטייל מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר ומביאים למסה הומוגנית.
אפשרויות ליצירת קוקטיילים.
- עשב + בננה + מנגו + מים (2: 1: 1: 2);
- סלרי / סלט + ברי + בננה + מים (1/6: 2: 1: 2);
- סלרי + סלק + תפוח + מיץ לימון (2: 2: 2: 0.25)
- סלט + אבטיח + מים (6: 5: 1);
- סלט + מלון + תפוח + בננה + מנגו + מים (6: 0.5: 1: 1: 1: 2)
- סלט + ענבים + תפוז + בננה + מים (6: 1: 1: 1: 2)
- תרד + תפוח + לימון + מים (6: 2: 1: 1)
- ירקות (פטרוזיליה, שמיר, בצל, שום) + עגבניה + פלפל פעמון + מים (1: 3: 1: 1)
הערה הפרופורציות בחלקים (כוסות, חתיכות) מסומנות בסוגריים.
כיצד למדוד מוצרים:
- ירוקים, מים, גדולים (חתוכים לחתיכות) ופירות קטנים - בכוסות;
- עלים, גבעולים, פירות / ירקות בינוניים - בחלקים.
2
אפשרויות מוצר לקוקטיילים.
פרי.
- אבטיח, מלון, אננס, - בננה, אבוקדו, מנגו, משמש, אפרסק, אגס, - תפוז, מנדרינה, תפוח, - לימון, ליים, קיווי, - אוכמניות, תותים, פטל, ענבים וכו '.
ירקות.
- פלפל מתוק, פלפל חריף, - עגבנייה, מלפפון, דלעת, כרובית, ברוקולי, - גזר, סלק, שורש סלרי וכו '.
ירוקים.
לקוקטיילים מתוקים ולא ממותקים:
- עשבים שוטים: סרפד, קינואה, חורשת, גרביל וכו ';
- סלטים: רומאינה / צוער / סגול / עלה אדום;
- סלרי (גבעול / עלים);
- תרד;
- כרוב כרוב;
- נענע וכו '.
לקוקטיילים לא ממותקים:
- פטרוזיליה;
- בזיליקום;
- שמיר;
- כוסברה;
- שום וכו '.
3
ממתיקים.
- מותק;
- תאריכים;
- צימוקים.
שימו לב
לא ניתן לאחסן שייקים ירוקים במשך זמן רב, לכן נסו לבשל אותם בבת אחת.
עצות שימושיות
למתחילים של אכילה בריאה, מספיק לשים מעט ירקות בהתחלה. לאחר שהתרגלו לטעם ניתן יהיה להגדיל את חלקו.
אל תפחד להתנסות בטעמים.
אם הקוקטייל סמיך מדי, פשוט הוסף מים.