ממה מורכב מתכון קינוחים דל קלוריות? כמובן מפירות ופירות יער. בנוסף לתכולת דל קלוריות, קינוח פירות יער בולט בזכות הקלילות, הרוך, הטריות והטעם שלו.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 1 כף. תותים
- - 230 גרם גבינת שמנת
- - 3 קיווי
- - 5 כפות. l אבקת סוכר או 10 טבליות סהזאם מרוסקות
- - 1 כפית חומץ בלסמי
- - 3 טיפות תמצית שקדים
- - נענע
מדריך הוראות
1
שוטפים את התותים והקיווי במים נקיים. מעבדים את התותים, מסירים את החלק העליון, מקלפים את הקיווי.
2
חותכים מחצית התותים לקוביות קטנות, שמים בקערה. להכנת קינוח דל קלוריות, קחו חומץ בלסמי ושפכו עליו פירות יער, ואז שפכו הכל על תחליף סוכר (6 טבליות) או אבקת סוכר (3 כפות). מכניסים קערת תותים למקרר למשך 25 דקות. זה צריך להיות במרינדה היטב.
3
שוטפים את הקיווי הקלוף במים, יבש אותו על מגבת נייר והניח על קרש חיתוך. חותכים כל פרי לשני חצאים ואז חותכים לקוביות קטנות. חותכים את שאר התותים לצלחות דקות מספיק.
4
הוציאו את גבינת השמנת מהאריזה, הכניסו אותה לקערה להקצפה, הוסיפו את שאר הסחאם הכתוש או אבקת הסוכר, הקציפו הכל היטב עם שוט או מיקסר. לאחר הקצפה, הוסיפו תמצית שקדים למסת הגבינה, ערבבו הכל.
5
קח תותים כבושים מהמקרר, סנן ממנו עודפי מיץ. שמים את קוביות התות בשכבה הראשונה, מכסים את התותים בקרם חמאה, ואז שמים את הקיווי, מורחים עליו את השמנת, מקשטים בצלחות תות, מפזרים סוכר ציפוי ומגישים. קינוח דל קלוריות מוכן.
שימו לב
עדיף להשתמש בצורה עגולה כשמניחים שכבות של קינוח, כך שיהיה מדויק וצפוף יותר.
עצות שימושיות
לפני ההגשה מקשטים את קינוח הפירות עם נענע.