איך לבשל תפוחי אדמה טעימים בתנור

מתכון תפוחי אדמה מטוגן מאוד מעניין למי שרוצה לרדת במשקל. לא צריך להוציא הרבה שמן חמניות. לא יהיה צורך לשטוף את התבנית, והכי חשוב - ריסוס מבישול לא יעוף ברחבי המטבח.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - קילוגרם תפוחי אדמה;

• - גזר 1;

• - בצל 1;

• - עגבנייה אחת;

• - 2 כפות. כפות תיבול תפוחי אדמה;

• - 1 כף. כף שמן צמחי;

• - ירקות;

• - שום.

מדריך הוראות

1

שוטפים את תפוחי האדמה, קולפים וחותכים. אתה יכול לחתוך אותו בכל דרך, למעט אחד - עם קשיות. אם חותכים את תפוחי האדמה למנה זו לרצועות, תהיה סבירות גבוהה מאוד שבתהליך הבישול תהפוך לדייסה. אנחנו לא רודפים מטרה כזו.

2

קולפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות דקות. שוטפים גם את הגזר, נקיים מהקליפה וחותכים לקוביות ארוכות. זה לא משנה, אבל זה יהיה כל כך יפה.

3

שפשפו את העגבנייה בעזרת פומפיה גסה או דקה, והוסיפו לתפוחי האדמה. מדוע אנו עושים זאת? זה יהפוך את המנה לעסיסית יותר ומפצה על כמות השמן הצמחי.

4

שים את כל מה שעשית בקערה. הוסף את התיבול המועדף עליך. אם התיבול מכיל מלח, אז המנה עצמה אינה צריכה להיות מלוחה. הוסף שמן צמחי בקצב של כף לקילוגרם תפוחי אדמה. מערבבים הכל.

5

אורזים את הכל בשרוול אפייה מיוחד, שמכניס לתנור, שחומם מראש ל -180 מעלות. אופים כשעה וחצי. כל אחד צריך לקבוע הפעם באופן עצמאי, על סמך כוח התנור וגורמים אחרים.

6

לאחר שהזמן עבר והתפוח האדמה מוכן, הוציאו אותו מהתנור. קוצצים דק את עשבי התיבול והשום, הוסף אותם למנה שלנו. מכסים אותו בסרט נצמד ומשאירים אותו למשך 5 דקות - נותנים לתפוחי האדמה המטוגנים להשרות ניחוחות.