עגבניות מיובשות בשמש - חטיף ריחני, פופולרי בכל העולם. המתכון שלה הומצא על ידי תושבי הים התיכון. הוא התפזר במהירות למדינות שונות והתאהב בפילגשות רוסיות.
בחר את המתכון שלך
עגבניות מיובשות בשמש - טעם מעודן
שום גורמה שמכבדת את עצמה לא תעבור ליד עגבניות מיובשות. המתאבון האיטלקי הזה מסוגל לקשט כל מנה ולהעניק לו ארומה בלתי נשכחת.
עגבניות מיובשות שמשות משולבות בצורה הרמונית עם גבינת פטה, בשר, דגים, פסטה ואפילו פרוסת לחם לבן או שחור.
רכיבים לעגבניות מיובשות:
- 2 ק"ג עגבניות צפופות ולא בשלים;
- 150 מ"ל שמן זית;
- 2 שיני שום;
- אורגנו - לפי הטעם;
- בזיליקום - לפי הטעם;
- מלח (לא מיודן) - לפי הטעם (תלוי במגוון העגבניות);
- 1 קורט פלפל שחור.