כבר היה אמצע הסתיו והקור בחורף היה ממש מעבר לפינה. הגיע הזמן לטפל במערכת החיסונית על מנת להימנע מהצטננות ומחלות מהיפותרמיה בעתיד. פסטה העשויה מפירות יבשים תהפוך לעוזרת אמיתית של מערכת החיסון. כמובן שתוכלו לחזק את הגוף בעזרת ויטמינים סינתטיים, אך רוב האנשים מנסים להשיג אותם ממזונות.
בחר את המתכון שלך
פסטה מוכנה בפשטות רבה, מספיק לרכוש פירות יבשים, אגוזים, דבש ולימון.
כדי להכין מסה מרפאת תצטרך:
- משמשים מיובשים;
- צימוקים;
- שזיפים מיובשים;
- אגוזי מלך;
- לימון;
- דבש (הנוזל הטוב ביותר).
פירות יבשים אינם מועילים לא פחות מפירות טריים ופירות יער, מכיוון שכאשר ייבוש נשמרים כמעט כל הוויטמינים והמינרלים. כשיוצאים לשוק, אל תפסיקו לבחור פירות יבשים מבריקים ומבריקים, הם ככל הנראה מעובדים בכימיקלים כדי להאריך את חיי המדף.
כדי להכין את העיסה, אנו לוקחים את כל הפירות היבשים בשיעורים שווים, למשל, 200 גרם, כמה לימונים גדולים ו -400 גרם דבש. אנו לוקחים יותר דבש משאר המרכיבים, מכיוון שהוא ישמש כחומר משמר ויאריך את חיי המדף של התערובת.
שוטפים פירות ואגוזים יבשים, מייבשים וטוחנים בבלנדר או במטחנת בשר, טוחנים את הלימון יחד עם הקליפה, שמים את כל זה בכלי זכוכית או קרמיקה, ממלאים בדבש, מערבבים ושומרים במקרר בכלי סגור היטב.
בזכות שילוב המרכיבים הזה העיסה מעשירה את הגוף בסידן, אשלגן, מגנזיום, ברזל, ויטמיני B וכן הלאה. ויטמין C, הידוע כבעל בריתו העיקרי של מערכת החיסון, נמצא הרבה בעיסה.
בנוסף לגירוי מערכת החיסון, לעיסה השפעה חיובית על כל הגוף: היא מגבירה את הסיבולת והביצועים, היא משחזרת כוח בצורה מושלמת, משפיעה לטובה על הרכב הדם, ונורמליזציה של מערכת העצבים. אשלגן הכלול בפירות יבשים מחזק את שריר הלב, מגביר את האלסטיות של כלי הדם ומווסת את לחץ הדם.
למבוגרים מומלץ להשתמש בעיסה כף 3 פעמים ביום למשך חצי שעה - שעה לפני הארוחות. לילדים שאינם מועדים לאלרגיות מקבלים גם כפית שלוש פעמים ביום.