איך להכין עוגת שכבה של קיווי

לגוון את הדיאטה ולבקש את יקיריכם בעזרת בצק עלים טעים אך קל להכנה עם קיווי. אני מבטיח לכם שלא תצטערו על הזמן שהוקדש לכם.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - קמח חיטה - 200 גרם;

• - סוכר - 200 גרם;

• - בצק אבקת אפייה - 15 גרם;

• - חמאה - 100 גרם;

• - ביצה - 2 יח ';

• - חלב - 200 מ"ל;

• - תה - 2 שקיות;

• - קיווי - 3-4 יח '.

מדריך הוראות

1

לאחר שפכו חלב לכלי מתאים, הניחו אותו על הכיריים ומחממים. ואז הכניסו 2 שקיות תה לחלב חם ובשלו אותן בתוכה. זמן הבישול תלוי רק בכוח הנדרש.

2

שופכים את המרכיבים הבאים לקערה נפרדת: קמח חיטה, אבקת אפיה, כלומר אבקת אפייה לבצק וסוכר גרגירי. מערבבים הכל כמו שצריך.

3

ממיסים את החמאה בעזרת אמבט מים או מיקרוגל עד לקבלת תערובת חלקה. ואז מערבבים אותו עם תה שנבשל בחלב חם. בשלב הבא הכנס שם ביצי עוף גולמיות. אל תשכח לערבב בזהירות את התערובת שנוצרה, אחרת הביצים פשוט מבשלות בתוכה.

4

הכניסו לתערובת הקמח הסוכר את המסה הנוזלית. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת חלקה.

5

לאחר ששומן את תבנית האפייה העגולה בחמאה, הכניס לתוכה את הבצק, אך לא את הכל, אלא רק מחציתו. שולחים לתנור שהטמפרטורה שלו היא 200 מעלות ואופים עד שצבע האפייה מזהיב בהיר.

6

ואז מוציאים את המאפים מהתנור, מניחים אותו, לאחר הניקוי, קיווי חתוך חתוך. ממלאים את הפירות עם מחצית הבצק שנותרה. אופים את העוגה עד להזהבה.

ז

מצננים את המאפים לחלוטין, ואז קוצצים ומגישים לתה. עוגת פאף קיווי מוכנה!