איך להכין המבורגרים מיני מתוקים

מיני-המבורגרים פירותיים יהפכו לקישוט של השולחן החגיגי, וגם יהיו שימושיים מאוד בכל שולחן מזנון ומסיבת ילדים.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• מרכיבים להכנת שני המבורגרים:

• - רסק שוקולד (סמיך) - 120 גרם;

• - קיווי - חתיכה אחת;

• - בננה - חתיכה אחת (אם גדולה, אז מספיק חצי);

• - אפרסק בשל - חתיכה אחת (אפרסק צריך להיות רך, ניתן להחליף אותו בשימורים במהלך העונה החוצה);

• - סוכר הדובדבן - 1 כף;

• - לחמניה מתוקה קטנה (הלחמנייה צריכה להיות רכה, כמו בברלינר) - 2 חלקים;

• - חמאה - 1 כף;

• - מעט סוכר הדובדבן וקינמון טחון לקישוט.

מדריך הוראות

1

מערבבים רסק שוקולד עם אבקת סוכר עד לקבלת תערובת חלקה (עדיף להכין אותו עם מערבל). הכניסו פחים מיוחדים התואמים לקוטר הלחמנייה בקוטר כדי ליצור שני "קציצות" כאלה. מכניסים למקרר למשך 30-40 דקות להגדרה.

2

קיווי, בננות ואפרסקים חתוכים לפרוסות דקות.

3

ממיסים את החמאה בסיר קטן, אך אל תביאו אותה לרתיחה.

4

חותכים את שתי הלחמניות. יוצקים חצי חמאה מומסת באופן שווה בעזרת כפית כל אחד.

5

הוציאו את ממרח השוקולד הקפוא מהמקרר, שלפו אותו מהתבנית, הניחו את העיגולים על הקיווי. שים שכבה של בננות למעלה.

6

מכסים במחצית השנייה של הלחמניות, חודרים עם שיפוד. מפזרים אבקת סוכר וקינמון טחון, אם רוצים. מיני המבורגרים מוכנים!

שימו לב

עליכם לבשל המבורגרים מיד לפני ההגשה, במיוחד אם חם בחוץ או בתוך הבית. אחרת, ממרח השוקולד יתפשט.

עצות שימושיות

אתה יכול להשתמש כמעט בכל פרי שאתה אוהב. אם הם לא רכים במיוחד, אפשר לטחון אותם למצב של פירה ולשים אותו בשכבה דקה.