שום בר טרי הוא לא רק טעים מאוד, הוא עדיין נעים עם שפע של חומרים מזינים. לכן, מומלץ לאכול ירק מסוג זה לעתים קרובות יותר על מנת לקבל את התועלת המרבית. וכדי ששום בר לא ישתעמם, תוכלו לבשל ממנו סלטים שונים.
בחר את המתכון שלך
מתכון לסלט ביצי סלט פראי
הסלט נערך מהר מאוד, מסתבר שהוא מספק למדי.
אנו זקוקים:
- 4 ביצים;
- 3 כפות. כפות שמנת חמוצה;
- 2 צרורות שום בר;
- 4 כפות. כפות מיונז;
- מלח.
מרתיחים ביצים קשות. מיין את הכרישה הפרועה, שטוף, קוצץ דק. מצננים ביצים מבושלות, קולפים, חתוכים לקוביות, מערבבים עם עשבי תיבול. מתבלים את הסלט במיונז ושמנת חמוצה, מלח ומערבבים.
מתכון לסלט עגבניות עם שום בר
אתה מכין את הסלט הזה בעשר דקות. זה יתברר מאוד קל, מתאים לימי צום.
אנו זקוקים:
- חבורה של שום בר;
- 2 עגבניות;
- 3 נוצות של בצל ירוק;
- זוג ענפי שמיר;
- מלח ים, שומשום.
שוטפים ירקות וירקות, קוצצים דק, מפזרים שומשום, מלח ומערבבים. הסלט מוכן. אם תרצו, תוכלו להוסיף אליו כפית שמן (זית) כך שהסלט לא יבש כל כך.
מתכון לסלט כרישה כרישה ומלפפון
סלט זה גם טעים מאוד. וריאציה נוספת של סלט שום בר היא להוסיף תרד טרי במקום מלפפונים (לפי טעמכם).
אנו זקוקים:
- 150 גרם שום בר;
- 5 ביצים;
- 2 מלפפונים טריים;
- 100 מ"ל מיונז;
- 2 תפוחי אדמה;
- מלח.
מרתיחים ביצים ותפוחי אדמה, קולפים, חתוכים לקוביות. שוטפים את השום הבר, מגרדים אותו, קוצצים. קולפים את המלפפונים, קוצצים בעזרת קש דק. כעת מערבבים את כל מרכיבי הסלט בקערה נוחה, מתבלים במיונז, מתבלים במלח.