איך מכינים סלט טונה עם סלסת עגבניות

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 500 גרם פילה טונה

• - שומשום

• - חומץ בלסמי

• - שמן זית

• - ארוגולה

• - מלח

• - פלפל גרוס שחור

• - כוסברה

• - סוכר

• - שום

• - רוטב טבסקו

• - 300 גרם עגבניות

מדריך הוראות

1

חותכים את פילה הטונה לפרוסות קטנות ומטגנים בשמן זית עד להזהבה. מפזרים את חומר העבודה בשומשום.

2

הכינו את החומרים לסלסת עגבניות. קוצצים את העגבניות, מערבבים עם טבסקו, שום קצוץ, שמן זית, כוסברה קצוצה. מוסיפים מלח, סוכר ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.

3

חותכים את הארוגולה לחתיכות קטנות, מתבלים בחומץ בלסמי ושמן זית, מערבבים היטב עם פלפל שחור ומלח. הניחו על צלחת שכבות של ארוגולה ופילה טונה מטוגן. ניתן להשתמש בסלסה כרוטב או להגיש בנפרד.