ביסקוויטים רופפים וריחניים מאוד עם קינמון, שנאפים בבוקר, ישמחו את כולם בבית. ארוחת בוקר עם עוגיות כאלה תהיה התחלה נהדרת ביום.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- לעוגיות:
- - 180 גר '. קמח;
- - קורט מלח;
- - כפית אבקת אפייה;
- - 110 גר '. חמאה;
- - 150 גר '. סוכר
- - ביצה;
- - כפית תמצית וניל.
- אופציונלי:
- - 30 גר '. סוכר
- - כפית קינמון טחון.
מדריך הוראות
1
מחממים תנור לחום של 175 מעלות, מכסים את נייר האפייה בנייר אפייה.
2
בקערה מערבבים את הקמח, אבקת האפייה והמלח, מוציאים לצד. מקציפים חמאה עם סוכר עד שמנת חלקה, מוסיפים את הביצה ותמצית הוניל, מקציפים היטב. שופכים חומרים יבשים לקערה, ללוש את הבצק.
3
מהבצק אנו יוצרים נקניק וחותכים אותו לחתיכות זהות.
4
בקערה מערבבים סוכר עם קינמון.
5
מגלגלים את הכדורים מחתיכות הבצק ומגלגלים לתערובת של סוכר וקינמון.
6
סחטו קלות את הכדורים בעזרת כוסית בכדי להפוך את העוגיות לשטוחות.
ז
אנו שולחים עוגיות לתנור למשך 8-10 דקות. מעדן טעים וריחני מוכן.
