איך לבשל חביתה ירקות לארוחת הבוקר

חביתה ירקות תהיה ארוחת הבוקר המושלמת לכל המשפחה. החביתה מתגלה כטעימה, משביעה ובריאה. המנה מוכנה במהירות ובפשטות מאוד. כמות האוכל המצוינת מספיקה ל -3 מנות.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - תפוחי אדמה - 2 יח ';

• - עגבנייה - 1 pc.;

• - ביצים - 3 יח ';

• - ברוקולי - 150 גרם;

• - גבינת צ'דר - 400 גרם;

• - שמנת חמוצה 15% - 50 גרם;

• - שמן צמחי - 2 כפות. l.;

• - תערובת של עשבי תיבול (שמיר, פטרוזיליה, כוסברה) - 20 גרם;

• - מלח - קמצוץ;

• - פלפל שחור גרוס - קמצוץ.

מדריך הוראות

1

שוטפים את תפוחי האדמה במים ומרתיחים עד לבישול. ואז מקלפים וחותכים לעיגולים דקים. הרתיחו ברוקולי במים מומלחים עד לבישול חצי (2-3 דקות). מצננים, חותכים לחתיכות. חותכים את העגבניות לפרוסות דקות.

2

מקציפים ביצים עם מערבל, מלח, פלפל. מוסיפים שמנת חמוצה ומקציפים שוב את התערובת.

3

קוביות את הגבינה או גרדו אותה על פומפיה גסה. שוטפים ירקות במים, הסר גבעולים גסים וקוצצים דק. שלב גבינה ועשבי תיבול, מערבבים.

4

משמנים תבנית עם שמן צמחי. שים תפוחי אדמה בתחתית, ואז ברוקולי ופרוסות עגבנייה. יוצקים את הירקות עם תערובת שמנת חמוצה. מפזרים מעל תערובת גבינה ועשבי תיבול. אופים את החביתה בתנור בחום של 180 מעלות למשך 15-20 דקות (עד להזהבה). ארוחת הבוקר מוכנה! תאבון טוב!

עצות שימושיות

אתה יכול לקחת כל גבינה קשה. ניתן לבשל חביתה במחבת מתחת למכסה או בסיר איטי במצב "אפייה".