איך מכינים סלט עוף טעים בלי מיונז

הפתיע את יקיריכם ואת האורחים בסלט עם עוף, פטריות, אפונה ותפוחי אדמה, שבושלים ללא מיונז. כל המרכיבים הללו משתלבים בצורה מושלמת ומגלמים את הרמוניה הטעם. ההכנה היא מאוד פשוטה והוא לא צריך להתעקש.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• חזה עוף מבושל - 300 גר '

• פטריות כבושות (או מבושלות) - 300 גר '

• ביצים - 4 יח '.

• - תפוח אדמה - 2 יח '.

• אפונה ירוקה - 1 פחית

• גזר - 2 יח '.

• בצל - 1-2 יח '.

• ירוק

• שמן צמחי

• - מלח, פלפל שחור לפי הטעם

מדריך הוראות

1

להכנת הסלט קחו את הבצל וחתכו אותו לקוביות קטנות. קולפים את הגזר וטוחנים אותם על פומפיה דקה.

2

ואז שפכו מעט שמן צמחי לתבנית והכניסו את הבצל לקוביות. מטגנים אותו עד שהוא רך ושקוף, ואז לאחר 2 דקות מוסיפים גזר ומבשלים יחד 5-7 דקות, תוך ערבוב עם מרית עץ.

3

הרתיחו ביצים קשות וחתכו אותן לקוביות. עשו אותו דבר עם תפוחי אדמה. חותכים גם את הפטריות לפרוסות. הכניסו את כל המרכיבים לקערת סלט ואז הוסיפו את הבצל והגזר המטוגנים. מערבבים היטב.

4

ואז הניחו אפונה ירוקה וירקות קצוצים. כירקות, שמיר, פטרוזיליה או בצל ירוק מתאימים.

5

מתבלים את הסלט במלח, פלפל שחור גרוס לפי הטעם. בשלב הבא מוסיפים מעט שמן צמחי ומערבבים. כרצוננו, ניתן לתבל את הסלט בשמנת חמוצה.

6

כפי שאתה יכול לראות, מנה זו פשוטה לבישול, אתה רק צריך לחתוך את החומרים באותה קוביות ולתבל בשמן צמחי. מתאים למי שעוקב אחר תזונה בריאה, דיאטות, או לאלו שלא אוהבים מיונז. לסלט מראה יוצא דופן שניתן להציג, כך שהוא ייראה על השולחן החגיגי.