שומן מלוח הוא חטיף טעים ומשביע, פופולרי במדינות רבות. בחנות זה עולה הרבה. עם זאת, אם אתה מבשל שומן עצמך, זה יהיה הרבה יותר חסכוני, בריא וטעים יותר.
בחר את המתכון שלך
כיצד לבחור המלחה לצורך המלחה
קניית שומן היא פשוטה, אך לעיתים קרובות קשה. כדי לא לזרוק כסף, תוכלו לבשל בייקון מלוח בעצמכם. זהו תהליך אלמנטרי. הרבה יותר קשה לבחור שומן איכותי. מוצר הבשר הראשון שנתקל בו בהחלט לא מתאים. אתה צריך לקחת שומן לבן או מעט ורדרד. המבנה צריך להיות הומוגני, צפוף, ללא תכלילים רופפים. הארומה של שומן רגיל מעט מתוקה.