איך מכינים קאפקייקס קרם גזר

אם ילדיכם לא אוהבים גזר, הכינו קאפקייקס גזר לקינוח. זה טעים מאוד ובריא. קינוח זה יפנה לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים. לא יהיה פירור! נסה זאת.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• הבצק:

• - 200 גרם קמח חיטה,

• - 100 גרם שמן חמניות,

• - 40 גרם צימוקים,

• - 50 גרם חלב,

• - כפית ג'ינג'ר,

• - 2 כפיות אבקת אפייה,

• - 200 גרם גזר,

• - 100 גרם סוכר,

• - ביצה אחת

• - 1 גרם ונילין,

• - כפית קינמון טחון.

• קרם:

• - 170 גרם גבינת שמנת,

• - 55 גר 'חמאה,

• - 50 גרם אבקת סוכר.

• תפאורה:

• - גזר אחד,

• - רוטב קונדיטוריה לפי הטעם.

מדריך הוראות

1

הפעל את התנור לחימום (טמפרטורה 160 מעלות).

2

שלב קמח ואבקת אפייה, מנפה מספר פעמים בכלי בתפזורת. מוסיפים סוכר וניל לקמח יחד עם קינמון טחון וג'ינג'ר טחון, מערבבים היטב.

3

טורפים את הביצה בקערה, מוסיפים סוכר, מקציפים. הוסיפו 100 גרם שמן חמניות למסת הביצים הטרופה וקציפו שוב. מערבבים את המסה המתקבלת בתערובת יבשה.

4

גזר קלוף מגורד, ואז מערבבים אותו עם גזר. שופכים פנימה חלב מחומם ומערבבים.

5

שוטפים ומשרים במים רותחים במשך עשר דקות. ואז להוסיף אותו לבצק ולערבב.

6

מסדרים את הבצק בפחים מוכנים. אופים כחצי שעה, בדקו את מוכנות הבדיקה בעזרת קיסם שיניים. שים את המאפינס על צלחת ומצננים.

ז

בזמן שהמאפינס מתקררים, הכינו את השמנת. מערבבים בקערה גבינת שמנת עם חמאה מרוככת וסוכר ציפוי. מעבירים את השמנת לשקית מאפה ומקשטים את הקאפקייקס. שים מעט גזר על השמנת ומפזרים ממטרות - אם רוצים. מגזר אתה יכול להכין דמויות ולקשט איתן קאפקייקס.