במשפחות רבות סלט סרטן הפך למנה אהובה. כדי לגוון את הטעם המוכר, תוכלו להוסיף למנה מרכיבים חדשים. כרוב פקין מסתדר טוב עם מקלות סרטן. היא מוסיפה רעננות וקלילות לסלט.
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- - 300-400 גרם כרוב בבייג'ינג;
- - חבילה אחת של מקלות סרטן (250 גרם);
- - 100 גרם של חזיר;
- - 100 גרם גבינה קשה;
- - ½ פחיות זיתים;
- - ½ פחיות תירס;
- - ירקות לפי הטעם (בצל ירוק, פטרוזיליה, שמיר מתאימים היטב);
- - מיונז להתלבשות.
מדריך הוראות
1
סלט כרוב חזיר מבושל מהר מאוד, מכיוון שהוא אינו דורש מרכיבי בישול. יצירת מנה, התחל עם הכנת מקלות סרטן. קלף אותם מהצלופן, חתוך לעיגולים. אין לטחון, המוצר צריך להיות קריא היטב בחטיף.
2
חותכים את הקערה לרצועות דקות וארוכות. אם אין רצון ללכת לחנות לרכיב הבשר, ונשארת חתיכת נקניק בבית, אז אתה יכול להחליף לחלוטין את המרכיבים, הטעם לא ישפיע.
3
מגררים את הגבינה על פומפיה דקה, מסננים את המים מהתירס, מוציאים את הזיתים מהצנצנת, חותכים לטבעות דקות. שוטפים את הכרוב בבייג'ינג, חתוך לחתיכות שרירותיות. אם אתה מוסיף ירקות לסלט סרטנים, שוטף אותו, קוצץ אותו קטן יותר. ככל שהמרכיבים טריים יותר במנה, הם יותר עסיסיים.
4
שלב את החומרים המוכנים בקערת סלט עמוקה, מתבלים במיונז, מוסיפים מלח ותבלינים כרצונך. מערבבים את האוכל ומגישים. סלט סרטן עם כרוב פקין משביע בהחלט את הרעב והולך טוב עם כלים שונים. הגשת מנות ראשונות עם פירה טעימה במיוחד.
5
סלט סרטן עם כרוב בייג'ינג שהמתכון שלו נדון למעלה - מנה מגוונת. לשם שינוי, תוכלו להוסיף לזה קרקרים לבנים, עגבניות, מלפפונים, להחליף זיתים בזיתים. על ידי שינוי המרכיבים, תוכלו להכין חטיף מעניין מהמוצרים הקיימים במקרר.