איך להכין קציצות עדשים עם רוטב רימון

ניתן להכין קציצות לא רק מבשר. אני מציע לבשל אותם מעדשים ברוטב רימון. הם ימשכו במיוחד את מי שמפקח על הדיאטה שלהם או יורד במשקל.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - עדשים ירוקות - 0.5 כוסות;

• - בצל - 2 יח ';

• - תפוחי אדמה - 1 pc;

• - מיץ רימונים - 1 כוס;

• - שמן צמחי;

• - כוסברה קצוצה - כפית אחת;

• - מלח;

• - פלפל.

מדריך הוראות

1

בצעו את הפעולות הבאות עם העדשים: שופכו אותה לקערה וממלאים אותה במים קרים. במצב זה הוא צריך להישאר כחצי שעה. קולפים את תפוח האדמה ובצל 1 וחותכים לחתיכות גדולות. מסננים את כוס העדשים ומסננים אותה באמצעות מטחנת בשר. תפוחי אדמה חתוכים ובצל צריכים לעשות אותו דבר. שלב את כל שלושת המוצרים, הוסף להם כף שמן צמחי, כמו גם מלח ופלפל. מערבבים היטב. כך, בשר טחון התברר.

2

מהבשר הטחון, יוצרים קציצות ומטגנים אותם במחבת עד להזהבה, כלומר במשך 5 דקות, מכל צד. ראשית אתה צריך לבשל אותם על אש גבוהה, ואז על בינוני.

3

קלף וקוצץ את הבצל השני. קח סיר וסיר לתוכו מיץ רימונים. זה חייב להיות מחומם, ואז להוסיף בצל קצוץ וכוסברה. כמו כן, אל תשכחו למלח ולפלפל את התערובת הזו. מערבבים הכל היטב. מכסים את רוטב הרימונים ומבשלים על אש נמוכה מאוד למשך 20 דקות. קציצות עדשים עם רוטב רימונים מוכנות!