איך להכין פאדג 'שוקולד

פאדג 'הוא פינוק אמריקאי פופולרי מאוד. זה עשוי די בקלות, בנוסף, הטעם שלו פשוט מעולה.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - חמאה - 500 גרם + 3 כפות;

• - שוקולד - 230 גרם;

• - ביצים - 4 יח ';

• - מלח - 1/4 כפית;

• - סוכר - 2 כוסות;

• - וניל (תמצית) - כפית אחת;

• - קמח חיטה - 1 כוס;

• - ונילין - כפית אחת;

• - סוכר הדובדבן - 2 כוסות;

• - אגוזי מלך קצוצים - כוס אחת;

• - קרם ללא שומן - 150 מ"ל.

מדריך הוראות

1

ראשית עליך להכין את הפאדג '. קחו סיר ולשלב בתוכו את הפרוסות השבורות של מחצית מכל השוקולד ו -500 גרם חמאה. מחממים את התערובת המתקבלת עד שהיא הופכת למסה הומוגנית. לאחר שהדבר התרחש, אפשר לתערובת להתקרר למשך 5 דקות.

2

מערבבים ביצים עם מלח ומקציפים עד שנוצר קצף. לאחר מכן הוסף להם את המרכיבים הבאים: תמצית וניל, סוכר, שוקולד ומסת שמנת, קמח ואגוזי מלך קצוצים. זכור כי הוספת תוצרים אלה, יש לערבב ברציפות. התוצאה היא בצק לקינוח.

3

לשים את הבצק על צורה משומנת שהוכנה מראש. שלח את הקינוח לאפות בתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 170 מעלות למשך 25 דקות. לאחר שחלף הזמן, הוציאו את הפאדג 'מהתנור וקולים ישירות בתבנית.

4

בינתיים אתה צריך להכין ציפוי שוקולד. בסיר מערבבים את שאר השוקולד ו -3 כפות חמאה. ממיסים את התערובת המתקבלת.

5

מערבבים ומקציפים את המרכיבים הבאים בקערה נפרדת: ונילין, סוכר ציפוי ושמנת. מוסיפים את התערובת המתקבלת למסת קרם השוקולד. מערבבים הכל היטב ומעלה באש במשך 5 דקות. לפיכך, ציפוי השוקולד שהתקבל.

6

מקשטים את הקינוח במסה המתקבלת. פאדג 'שוקולד מוכן!