זה כבר מזמן לא סוד למי שרוצה לרדת במשקל, יש צורך להפחית לא רק את כמות האוכל הנצרך, אלא גם את תכולת הקלוריות שלו. זה מושג על ידי דחייה מוחלטת או חלקית של מזונות המכילים פחמימות מהירות.
בחר את המתכון שלך
פחמימות מזיקות הן סוכר, מאפים מקמח חיטה, ממתקים שונים. ההשפעה שלהם על הגוף באופן מיידי, אתה מקבל מטען של אנרגיה, אך אין לך זמן לבזבז אותו, ואז כל העודפים מומרים לשמורת שומן. הגוף שלנו מסודר עד כדי כך שהוא תמיד סולל את הדרך לכל מיני קטליזים - רעב, קור. הנה באה אפוקליפסה הזומבים, ויש לך אספקת אנרגיה מכובדת על המותניים, הבטן והירכיים כדי להחזיק מעמד עד הגעתו של גיבור העל.
אבל כוח עליון כזה אפשרי רק בתיאוריה עד כה, אך במציאות אנו צריכים להיכנס לכושר עד הקיץ הקרוב, כדי שנוכל לנשום את החום קל יותר ולא להתבייש על החוף.
מספר מתכונים יעזרו לכם לגוון את התזונה.
סלט עוף אפונה ירוקה
הערך התזונתי של סלט זה הוא כ 120 קק"ל ל 100 גרם.
מרתיחים 250 גרם חזה עוף, מוסיפים 100 גרם אפונה ירוקה משומר, 100 גרם גזר מבושל, רבע כפית רוטב סויה. מתבלים בקפיר או ביוגורט לבן.
סלט חזה עוף עם כרוב וביצה
הערך התזונתי של סלט זה הוא כ 80 קק"ל ל 100 גרם.
מערבבים 250 גרם עוף עם כרוב קצוץ דק (עדיף לרסק את הכרוב לרכות ועסיסיות), להוסיף את הביצים המגוררות ולערבב הכל. במקום מלח אפשר להשתמש ברוטב סויה או פטרוזיליה. לקבלת פתק טארט, אתה יכול להוסיף קמצוץ של ג'ינג'ר קצוץ. השתמש ביוגורט טבעי כמו רוטב.
סלט גבינה וטונה משומר
תזונה: 100 גרם 82 קק"ל
טוחנים חתיכה של טונה במזלג, מערבבים עם גבינת קוטג 'עד 5% שומן, מוסיפים פלפל גפן מתוק, 2 חלבוני ביצה וירקות. מתבלים בקפיר או ביוגורט.
בארוחת הצהריים תוכלו לבשל תבשילים שונים, הם מועילים יותר בכך שהמוצרים, כאשר הם נאפים בתנור, אינם מאבדים מרכיבי קורט וויטמינים.
עוף טחון עם קישואים ועגבניות
תבשיל קלוריות כ- 120 קק"ל ל 100 גרם.
קוצצים דק את הבצל ב -1 ק"ג בשר טחון, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. שים אותו בצורה מוכנה. אל תשכח להכין צדדים קטנים כדי שהמלית הנוזלית לא תתפשט. קישואים, 300-400 גרם, חותכים לטבעות דקות ומורחים על הבשר הטחון, מערבבים את הגבינה ביוגורט וממלאים בעדינות את הבשר הטחון והקישואים. מורחים מעל עגבנייה חתוכה דקיק ומפזרים גבינה מגוררת ומכניסים לתנור לחום של 200 מעלות למשך 45 דקות.
לאוהבי פירות ים, מנה דיונון ברוטב שמנת חמוצה עם גבינה
ערך תזונתי: 105 קק"ל ל 100 גרם
הרתיחו את נבלת הדיונון, נקיים, חתכו לרצועות. חתכנו בצל, גזר בחצי טבעות ונתנו להם בכמות קטנה של מים (או את המרק שנותר לאחר הרתיחת הדיונון) עד שהם מוכנים למחצה. מוסיפים את הדיונון, מערבבים ומשאירים עד שהנוזל מתאדה על אש בינונית ללא מכסה. לרוטב מערבבים את הגבינה המגורדת והשמנת החמוצה, שופכים את הדיונון ומערבבים תוך כדי ערבוב למשך 2-3 דקות, עד שהרוטב מתחיל להסמיך.
לאנשים רבים קשה מאוד לוותר על קינוחים ומתוקים במהלך דיאטה. אל תענה את עצמך! תיהנו מקינוחים דלי קלוריות ביתיים.
סופלה וניל
זה רק 40 קק"ל ל 100 גרם.
נצטרך 250 מ"ל חלב 1% או מים, 10-12 גרם ג'לטין, קמצוץ סוכר (או תחליף), וניל. מערבבים חלב עם ג'לטין, משאירים למשך 10 דקות להתפיח ג'לטין, ואז מוסיפים וניל, מערבבים ומעלה באש. תוך כדי ערבוב, אנו מחכים שהג'לטין יתמוסס לחלוטין, מוריד מהאש, נשאר להוסיף סוכר או תחליף, מערבבים הכל שוב היטב ומחכים לקירור. כאשר הג'לטין מתחיל להתעבות, אנו מתחילים להקשות בעזרת מערבל במהירות גבוהה למשך 5-15 דקות. אנו מפזרים את המסה המתקבלת לצורה המוכנה ושמים אותה במקרר להתמצקות.