איך להכין ג'לי תפוז

אם אתה רוצה קינוח מקורר וטעים, המתכון הזה הוא בשבילך. ג'לי כתום הוא פינוק טעים ומואר להפליא לילדים ולמבוגרים כאחד.

בחר את המתכון שלך

תצטרך

• - 3 תפוזים

• - 7 גרם ג'לטין,

• - 60 גרם סוכר,

• - 20 גרם קצפת.

מדריך הוראות

1

שוטפים שלושה תפוזים גדולים, יבשים. מגלגלים תפוזים על השולחן (יש צורך להדגיש את המיץ בתוך הפרי). חותכים כל תפוז לשניים וסוחטים את המיץ. אם תרצו, תוכלו להשתמש במיץ שנרכש, אך במקרה זה הקינוח יאבד את הארומה והצבע הבהיר שלו.

2

יוצקים 60 גרם סוכר במצקת או בסיר קטן, מוסיפים את מיץ התפוזים שנוצר. הניחו את המצקת על אש בינונית והביאו לרתיחה, אך לא הרתיחו. מוסיפים 7 גרם ג'לטין למיץ המחומם, מערבבים היטב ומשאירים בצד למשך חמש דקות. לאחר חמש דקות מערבבים היטב שוב.

3

שופכים פנימה כוס מיץ חם, כוסות או כוסות (כל יכולת מנה). אם תקשטו קינוח, השאירו מעט מקום פנוי על גבי מיץ המיץ. הכניסו את הקינוח למקרר למשך כ 2-3 שעות (בלילה).

4

לפני ההגשה הוציאו את הג'לי התפוז מהמקרר וקשטו אותו בקצפת, פירות יער, פרוסות תפוז או הגרגרים האהובים עליכם (תותים, פטל, דומדמניות). מגישים במנה עם משקה חם (תה או קפה). אחסן קינוח לא יותר משלושה ימים במקרר.