העוגה היא מנה תכופה על השולחן החגיגי. פילגשים הם יצירתיים בעיצובם. העוגה מעוטרת בפירות יער ופירות, מוזגת עם ציפוי או מכינה את הג'לי העליון שלה. ותוכלו להכין כתובת על העוגה המתאימה לאירוע חגיגי. נסה את זה, תצליח!
בחר את המתכון שלך
תצטרך
- שיטה ראשונה:
- - פירות יער;
- - פירות.
- הדרך השנייה:
- - שוקולד.
- הדרך השלישית:
- - 1 פחית חלב מרוכז;
- - 200 גרם חמאה;
- - 2 בננות.
מדריך הוראות
1
הדרך הראשונה.
קח כל פרי או פירות יער. שוטפים אותם היטב ומייבשים אותם על מגבת נייר.
2
חותכים את הפירות לפרוסות דקות. שים את הכיתוב על העוגה עם פירות יער וקוביות פרי. מלאו את קצה העוגה בפרוסות פרי וגרגרים המשמשים להכנת הכתובת.
3
הדרך השנייה.
ממיסים מוט שוקולד באמבט מים. מניחים את השוקולד המומס במזרק המאפה עם הזרבובית הכי דקה. יש לשמן את נייר הכסף בשמן צמחי.
4
שים את הכיתוב הרצוי עם שוקולד מומס בעזרת מזרק מאפה על נייר הכסף. בעבר, ניתן למרוח את קווי המתאר של הקיסם של הכיתוב על נייר הכסף מבלי לשרוט אותו. קחו בחשבון את מידות העוגה, כך שהכתובת תתאים לה אז. אינך יכול להשלים את הכתובת כולה, אלא לצייר את האותיות בנפרד זה מזה.
5
השאירו את התווית על נייר הכסף בטמפרטורת החדר עד להתקררות מלאה, ואז הכניסו למקרר להתמצקות.
6
הסר את תווית השוקולד הקפואה לחלוטין מהנייר כסף. עשה זאת בזהירות! הכיתוב שביר מאוד. שים את הכתובת על העוגה ומגישים אותה לשולחן.
ז
הדרך השלישית.
מרכך 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר.
8
מקציפים במיקסר את החמאה המרוככת, מוסיפים פחית (380 גר ') חלב מרוכז בכמה מנות. קח חלב מרוכז עם אחוז שומן של 8.5% ותכולת קלוריות של 320 קק"ל.
9
מגררים 2 בננות בשלות קלופות על פומפיה גסה ומשלבים אותן עם חמאה קצוצה. מערבבים הכל היטב.
10
מצננים מעט את השמנת ושמים במזרק מאפה.
11
הכינו את הכיתוב הרצוי על העוגה. שוברים את קו הקרם במקומות שבהם אותיות או אלמנטים שלהם קשורים זה לזה. אם הכיתוב נעשה בטעות, הסר את הקרם בעזרת סכין ועשה זאת נכון.
12
שמור את העוגה המוגמרת במקום קריר לפני ההגשה.
תאבון טוב!